glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Kuchen und Teilchen

Rosenbaiser – eine kleine Leckerei zu Ostern

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Happy Ostersamstag Ihr Lieben! Ich schreibe euch aus Holland, wo wir gerade einen extrem entspannten Osterurlaub verbringen. Ein kleiner Campingplatz direkt am Deich zwischen Schafen und Kühen bringt uns Zeit, uns so richtig runterzufahren. Das war bitter nötig nach den letzten Wochen, die ganz schön vollgestopft waren. Und nun komme ich endlich auch dazu, euch dieses kleine Rezeptchen hier zu posten, welches schon seit ein paar Wochen hier "auf Halde" liegt und darauf wartet, die Eiweiß hier geht´s weiter [...]

Schoko-Bananen-Doughnuts und wie man seine eigene Vergesslichkeit ausbügelt…

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Ein sonniges Hallo an euch alle- ist es nicht grandios, herrlich, wundervoll heute da draussen? Ich habe einen tollen Samstag hinter mir. Gestern war ich auf einer Bloggerkonferenz und es hat einen riesigen Spass gemacht. Die Blogger@Work Community hat zu einem Meetup eingeladen und die liebe Jenni von Friede Freude Eierkuchen hat alles organisiert. Es wurde über Recht und Organisation gesprochen, wurde gevloggt, gesnapped und geliked. Es wurden Telefonnummern, URL´s und Visitenkarten ausgetauscht... tja- hier geht´s weiter [...]

Eine so leckere Orangentorte- aber: nein ich werde definitiv kein Backblogger….

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Liebe Backblogger- wie schafft Ihr das? Mit den Torten? Die sehen immer sensationell aus. So schön dekoriert, so schick eingehüllt, und überhaupt. Ne im Ernst mal- mit Dekorieren hab ich es ja so gar nicht! Das KANN ich einfach nicht. Aber diese Torte die wir gestern hatten, die war so kracherlecker! Und darum muss ich sie euch jetzt zeigen. Auch wenn ich eigentlich eher für Gläschen und Flaschen geschaffen bin, muss ich hier jetzt doch mal die Tortenqueen spielen (kicher...). Diese Orangentorte hier geht´s weiter [...]

aus dem glas auf den tisch: heute backen wir eine kürbistorte mit unserem chai apfelmus!

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Tadaaaaaa: hier ist sie nun, der erste Post in meiner neuen Kategorie "aus dem Glas, auf den Tisch", in der ich euch zeigen möchte, was Ihr mit den eingekochten Sachen so alles anstellen könnt. Ganz oft ist es mir nämlich so ergangen, dass ich Dinge eingekocht habe, die wir aber nicht durchgehend "einfach so" essen wollen. Sie werden dann in leckere Suppen, Gebäcke, Saucen oder Getränke verarbeitet, die dann eben noch mal so gut schmecken, weil man weiß, dass man sogar die Zutaten selber gemacht hier geht´s weiter [...]

ach dessert geht doch immer!!!! resteverwertung in form eines brownie- blaubeer- dessert!

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Ich mag ja solche Schichtdesserts. Das hat für mich nichts mit der "Dessert im Gläschen Mode" zu tun, sondern ich finde es einfach so toll, wenn man sich von oben nach unten durch verschiedene Geschmäcker futtert. Hier hat man oben eine ganz sahnige Schicht (psst, ich will hier jetzt nichts von Hüftgold usw hören!), die mit ihrem Schokogeschmack dezent aber schön süß ist. Danach kommen die knackigen Blaubeeren, nicht zu säuerlich, aber dennoch klasse fruchtig. und unten die Browniewürfel, hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: schokokuchen im weckgläschen

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Ich hatte da mal einen Versuch. Erinnert Ihr Euch noch? Ich wollte Euch zeigen, wie man Bananenkuchen in kleine Weckgläschen einkochen kann... Also, das ist damals voll nach hinten losgegangen. Aber ich kanns besser! Anlässlich meines Geburtstages wollte ich ein bißchen was vorbereiten. Und habe mir gedacht, wenn ich die Kuchen schonmal eine Woche vorher einkoche, dann habe ich etwas weniger Stress vor der Feier. Nun ja, dass ich dann die gewonnene Zeit mit anderen Arbeiten wieder aufgefüllt hier geht´s weiter [...]