glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

süßes aus dem glas

erster Advent im Glasgeflüster: Cookiedough Aufstrich für die Keksmonster unter euch!

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Jetzt ist sie wirklich da, die Adventszeit. Weihnachten naht mit großen Schritten. Und ich kanns kaum erwarten, mit meinen Lieben, leckerem Essen und vielleicht ein oder zwei netten Geschenken unter dem Weihnachtsbaum zu sitzen. Darum habe ich mir wie jedes Jahr überlegt, euch in dieser Zeit mit vier Geschenkideen zu versorgen. Jedes Adventswochenende eine. Heute starte ich mit einem Gläschen, welches Ihr ganz eventuell gar nicht verschenken wollt. Sondern ALLES alleine (und zwar GANZ alleine) hier geht´s weiter [...]

weihnachtliche Pflaumen Marmelade

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Heute ist der vierte Advent und huiiii- ging das schnell! Ja- ich gebe zu, den dritten Advent habe ich "geschwänzt"- und ich hoffe, Ihr nehmt es mir nicht übel, denn ich habe es mir wellnessmäßig gut gehen lassen... In dem ganzen Trubel, den die Weihnachtszeit so mit sich bringt, sind solche kleinen Ruheinseln wirklich wichtig. Aber heute möchte ich euch noch eine letzte Geschenkidee mitgeben, die ihr noch in der letzten Woche köcheln könnt. Sie nimmt nicht viel Arbeit in Anspruch, aber hier geht´s weiter [...]

ins Glas geflüstert: eine exotische Marmelade, wie am Strand unter Palmen…

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Ich wünsche euch allen einen frohen Ostermontag! Hoffentlich habt Ihr gestern alle Eier gefunden und ein paar kleine Geschenke und Überraschungen bekommen? Wir hatten einen wundervollen Tag und viel Spass gemeinsam gestern- ganz im Kreise der Familie. Heute sehe ich, dass die Sonne da draussen schon wieder so toll scheint. Naja, es ist schon noch etwas frisch hier bei uns in der Gegend, aber trotzdem lässt diese Frühlingsstimmung schon daran denken, wie wohl der Sommer werden wird. Werden hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: Sanddornmarmelade mit einem Hauch Ingwer (und ein paar Gedanken zur Ruhe)

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Hallllloooooooo, es gibt mich noch, ja und wie! Auch wenn ich zwischendurch keine Kommentare, Mails und Messenger beantwortet habe- einige konnten meine Auszeit doch verfolgen: bei Instagram und Snapchat habe ich einiges zum besten gegeben, denn es ging mir in der Zwischenzeit wirklich sehr sehr gut! Ich war nämlich mit meinem Sohn zur Kur. Mal raus. Seeluft schnuppern. Nur Zeit für sich und den kleinen/großen Mann haben. Spielen, Sport machen. Früh ins Bett gehen. Keine Termine, kein hier geht´s weiter [...]

In die Flasche geflüstert: Josta Minze Sirup und ein Jostabeerbusch

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Ich lieeeeebe unseren Jostabeer-Strauch! Naja, und nun habe ich ein wenig Angst um ihn, denn wir haben beschlossen, dass er leider umziehen muss. Er nimmt leider einach zu viel Platz weg, wo er da gerade steht. Also werden wir ihn ganz vorsichtig versuchen müssen, umzusetzen. Ich bibbere bei dem Gedanken daran, dass er das nicht überstehen könnte! Was wäre denn ein Sommer ohne diese tollen Früchtchen? Wir würden eingehen! Allesamt! Also heisst es jetzt- gaaanz vorsichtig vorgehen! Und: die hier geht´s weiter [...]

in die flasche geflüstert: jostabeer likör mit lavendelaroma

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Huch- wo ist denn blos die Sonne hin? Eben war sie doch noch da. Hat uns Spass, Freude, oft einen Sonnenbrand, lange Abende und viel Spass im Pool beschert... Und nu? Weg. Einfach so. Dann steht man da so, und weiss ganz plötzlich nichts mit sich anzufangen. Die Terrasse ist pitschnass. Das Fahrrad trieft. Irgendwie ist alles doof. Und dann- nachdem man sich ausgiebig dem Selbstmitleid hingegeben hat- fällt einem ein: dann lohnt es sich ja wieder in der Küche zu stehen! Man verpasst ja gar nichts hier geht´s weiter [...]

in die flasche geflüstert: blaubeer-lavendel-sirup (nein- ihr müsst keine gefrorenen nehmen…)

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Ja gut. Ich habe letztes Jahr etwas zu viele Blaubeeren gepflückt. Ich gebs ja zu. Und zwar so viele, dass ich dieses Jahr zu Beginn der Blaubeer Saison noch alte im Gefrierfach hatte.... Ooooops! Als dann gerade die Stachelbeeren IN das Gefrierfach wollten, wollten auch gleich die BLaubeeren HINAUS- verständlich, oder? Kurzerhand habe ich einen leeeeeckeren Sirup draus gemacht. Weil mir meine Blaubeeren mit dem Lavendel letztes Jahr so wahnsinnig gut geschmeckt haben, wollte ich das gaze auch hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: johannisbeermarmelade mit basilikum

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Johannisbeeren sind für mich Sommer. Ich esse sie total gerne mit Milch. Einfach so. Abzuppeln, ein wenig Zucker drüber streuseln, und mit eiskalter Milch aufgiessen. Das ganze löffele ich dann wie eine Kaltschale. Für mich Kindheit pur. Und soooo lecker! Selten- SEHR selten, wird mal etwas anderes aus diesen kleinen roten Juwelen gemacht. Nur dieses Mal dachte ich, sollten wir mal etwas davon ins Glas bannen. Da das eine etwas verrückte Idee war, habe ich erst einmal nur ein kleines Gläschen hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: endlich online- cold brewed coffee

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Lange schon habe ich auf Instagram davon geschwärmt und zugegeben, ich habe echt ein schlechtes Gewissen- dass ich euch nie gezeigt habe, wie es geht. So einige habe ich damit bestimmt ein wenig geärgert, aber bitte entschuldigt- ich habe es echt nicht böse gemeint. Bin leider wirklich nicht dazu gekommen... Umso mehr freue ich mich, euch endlich meine neueste Leidenschaft vorstellen zu können: Kalt gebrühten Kaffee! Das klingt echt ein bisschen verrückt- oder? Nein, das hier ist kein Kaffee hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: ich habe experimentiert! ananas marmelade mit sumach

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Meine Freundin schreibt mir einen messenger: "Britta- mein Mann ist gerade auf einem Markt in der Türkei- brauchst Du was?". Ääääääähm. Zutaten kann ich IMMER gebrauchen! Aber was denn bloss? Ich olle Nudel schreibe einfach zurück: "Oh wie toll- ich bin für alles offen!" Also düst der arme Frank ganz alleine in der Türkei über den Markt und sucht und sucht... Und kauft mir gleich ein ganzes Set köstlichster Gewürze. Meine Augen quellen über, als sie bei mir in den Händen liegen: hier geht´s weiter [...]