Zuckerstangen gegebenenfalls von der Plastikverpackung befreien und in kleine Stücke brechen (das muss nicht zwingend sein, dann löst es sich aber schneller auf). Dann die Stückchen in eine Flasche mit etwas mehr als 500ml Fassungsvermögen geben.

Vodka darübergiessen und die Flasche fest verschliessen.

Nun entweder so lange schütteln, bis sich alles aufgelöst hat, oder über ein bis zwei Tage nicht allzu warm stehen lassen udn hin und wieder die Flasche etwas wenden.

Wenn die Zucerstangen komplett aufgelöst sind, ist der Likör bereits servierbereit. Er schmeckt gekühlt am besten.

Wer wie ich keine roten Zuckerstangen ergattern konnte, oder dem ganzen noch etwas mehr rote Farbe zufügen möchte, rührt einen klitzekleinen Schluck rote Bete Saft unter- so wird der Likör pink oder sogar quietschrot!

Er hält sich im Kühlschrank locker ein halbes Jahr.