einfacher Bärlauch Dip
Zutaten
- 8-10 Blätter Bärlauch frisch
- 60 ml Öl geschmacksneutral- z.B. Erdnuss, Sonnenblume
- 120 ml Milch
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Bärlauchblätter waschen und grob zerkleinern (gerne mit den Stielen).
- Dann in einen Mixer, Foodprocesspor o.ä. geben. Salz, Öl und Milh hinzugeben.
- Nun mixen, bis eine Mayonnaise artige Masse entsteht.
- Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche aufbrauchen.