Äpfel gut waschen, dann entkernen und entstielen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden und alle in den Crockpot geben. Gewürze, Saft und Süssungsmittel dazu geben.

Nun den Crockpot auf Stufe "high" stellen und drei Stunden laufen lassen.

ACHTUNG: dem Drang widerstehen, aufzumachen und umzurühren!!!

Danach darf man aufmachen! einmal umrühren und probieren. Falls noch etwas Süße fehlt (hängt oft von den Äpfeln ab), leicht nachsüssen.

Dann noch einmal 3 Stunden bei "low" weiterkochen.

Zum Schluss noch ganz heiss in die Gläser füllen und sofort verschließen.