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knusprige Fetaschiffchen

Portionen 8 Schiffchen

Zutaten
  

  • 1 Pck TK Blätterteig
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • einige Zweige frischer Thymian
  • 4 Blätter frischer Salbei
  • 200 g Feta
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 rote Zwiebel
  • Etwas Olivenöl

Anleitungen
 

  • Feta mit einer Gabe lbreiig/krümelig rühren.
  • Kräuter waschen, trocknen und ganz fein hacken.
  • Knoblauh schälen udn ebenfalls fein würfeln.
  • Knobi, Kräuter und ein paar Tropfen Öl mit dem Feta verrühren.
  • Feta Platte in zwölf Stücke schneiden und in leicht geölte Backförmchen geben (hier ist es eine Mini-Kastenkuchenform, aber auch eine Muffinform eignet sich super!).
  • Zwiebel schälen udn fein schneiden. Die Ringe nun über die Schiffchen verteilen.
  • 15-20min bei 180°C im Backofen knusprig braun backen. Noch warm oder auch später kalt servieren.