Alle Zutaten gut zu einem geschmeidigen Teig vermengen.

Die Gläser mit Butter gut (bis zum Rand!) mit Butter einfetten und mit Haselnüssen ausstreuen.

Nun die Gläser bis maximal zur Hälfte mit Teig füllen und die Ränder gut säubern.

Gläser mit Deckeln, Ringen udn KLemmen wie zum ganz normalen Einkochen verschliessen. Im Einkochautomaten 120min bei 100°C einkochen. Die Gläser herausheben und an einem zugfreien Ort vollständig auskühlen lassen.

Erst dann die KLemmen abnehmen.