bacon jam

Heute schick ich euch was, das kommt zwar ins Glas, ist aber leider für längere Aufbewahrung nicht geeignet. Bitte tut mir den Gefallen und stellt den Bacon Jam nicht nach der Zubereitung in den Kühlschrank. Er wird sich durch das enthaltene Fett in kürzester Zeit in einen Stein verwandeln.... Hart wie Stahl und nur noch in einem Klumpen aus dem Glas zu entnehmen... Entschuldigt, dass ich diesen Post gleich mit einer Warnung beginne. Es war nur so schade, weil ich nämlich genau das getan habe hier geht´s weiter [...]