Um ein Rezept für Brot im Glas wurde ich jetzt schon so oft gebeten, dass ich es nun endlich mal ausprobiert habe- und was soll ich sagen: dieses Vollkornbrot ist echt ein Kracher geworden! Es lohnt sich wirklich, das mal auszuprobieren!
Aber fangen wir mal von vorne an:
Vor ein paar Wochen habe ich mich mit zwei befreundeten Bloggerinnen getroffen- Bianca von Elbcuisine und ich haben uns für ein Wochenende bei Gabi von Langsam Kocht Besser einquartiert. Und was war das für ein mega hier geht´s weiter [...]Vollkornbrot im Glas einkochen
Um ein Rezept für Brot im Glas wurde ich jetzt schon so oft gebeten, dass ich es nun endlich mal ausprobiert habe- und was soll ich sagen: dieses Vollkornbrot ist echt ein Kracher geworden! Es lohnt sich wirklich, das mal auszuprobieren!
Aber fangen wir mal von vorne an:
Vor ein paar Wochen habe ich mich mit zwei befreundeten Bloggerinnen getroffen- Bianca von Elbcuisine und ich haben uns für ein Wochenende bei Gabi von Langsam Kocht Besser einquartiert. Und was war das für ein mega hier geht´s weiter [...]
So, nun habt Ihr bereits ein Lebkuchengewürz und einen Lebkuchensirup hergestellt und habt wirklch jetzt mal Lust auf einen kleinen Snack- ODER??? Na da komm ich mit den Lebkuchenwaffeln aber auch genau richtig, nicht wahr?
Diese Waffeln sind so richtig würzig- geschmackig, kauig und leeeeeecker, das verspreche ich euch! Ob zum Adverntskaffee, oder für die Brotdose am nächsten Tag- dieser Waffel sind keine Grenzen gesetzt. Wir habe ndie Lebkuchenwaffeln das letzte Mal einfach nur mit Puderzucker 
Ihr fragt euch, warum ich dieses Mal einen Kuchen Post und nichts zum Einkochen absetze? Naja dieser Erdbeer Rhabarber Streuselkuchen ist es wert! Nein, mal im Ernst: Rhabarber hat nur noch ein paar Tage Saison! Er wird traditionell nur bis zum Johanni Tag geerntet- dem 24.06. Es geht hier vor allem darum, dass nach diesem Zeitpunkt der Gehalt an Oxalsäure in dem Gemüse so stark steigt, dass es nicht mehr ganz so bekömmlich ist. Zudem benötigt die Rhabarberpflanze ein wenig Zeit um sich von 
Ganz so oft bin ich ja nicht bei solchen Blogger Aktionen dabei. Das heisst nicht, dass ich diese nicht mag- aber ganz oft passt es dann doch nicht in meinen eigenen Zeitplan óder ich habe Angst, dass der "Abgabetermin" mich unter Druck setzt.
Dieses Jahr jedoch habe ich mir vorgenommen, ENDLICH mal wieder eine mitzumachen. Ausgesucht habe ich mir den Adventkalender meiner Brotkönigin Zorra (vom Kochtopf!). Und habe mich riesig gefreut, dass ich mit meinem Lebkuchen im Glas dabei sein darf! 
Happy Ostersamstag Ihr Lieben!
Habt Ihr auch noch so viel herumliegen von Weihnachten?