glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

Öl und Essig

Fire Cider

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hört Ihr es auch überall? "huuuust!" "Keuch!" "Haaatschiiii!" "Schnodder"... Jupp- wir sind mit voller Wucht in der Erkältungszeit angekommen. Und da möchte man doch so gerne ALLES tun, um so wenige dieser Viren wie möglich bei sich selber zu verspüren! Es könnte sein, dass ich hier mit diesem Fire Cider was für euch habe, dass euer Immunsystem ein wenig boostert! Als kurzen Disclaimer möchte ich euch noch sagen: ich bin keine Ärztin oder Apothekerin und werde das auch nie sein. hier geht´s weiter [...]

Bärlauchöl

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Bärlauch ist wieder in aller Munde. Ich mag ihn ja auch so sehr, und habe schon diverse Dinge damit angestellt. Heute möchte ich euch mit diesem Bärlauchöl etwas ganze einfaches aber so tolles vorstellen! Ihr habt es im Nu zubereitet, benötigt nur zwei Zutaten und habt dann eine ganze Weile was wahnsinnig Leckeres im Kühlschrank stehen! Alleine wenn Ihr die Flasche von dem Bärlauchöl öffnet, kommt euch eine wahnsinnige Duftnote entgegen, der ihr wahrscheinlich schwer widerstehen könnt! Na- hier geht´s weiter [...]

Himbeeressig

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-auch hier verlinke ich andere Personen udn Unternehmen udn schreibe daher vorsichtigerweise Werbung dran- ...na habe ich euch gestern neugierig gemacht? Heute gibt es für euch ein Rezept für easy peasy Himbeer Essig und den Rest meiner Geschichte! Fangen wir mit letzterem an- will euch ja nicht allzusehr auf die Folter spannen! Die liebe, gestern bereits erwähnte Aphra Adkins hat für die Fotos meiner Rezepte extra (gemeinsam mit ihrem Mann) eine kleine siebziger Jahre Küche gebaut. hier geht´s weiter [...]

4 Kräuter Essig

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-dieser Post ist eigentlich eine Art Werbung, da ich andere Profile und Unternehmen bennene und über ein Projekt von mir berichte- Dieses Wochenende geht es komplett um Essig auf meinem Blog, und ich starte mit diesem 4 Kräuter Essig. Aber eigentlich geht es um etwas ganz anderes- nämlich wie das Internet Menschen verbindet und Projekte ins Rollen bringt! Wer mir bei Instagram folgt, der wird mitbekommen haben, dass ich Teil eines richtig tollen Projektes sein durfte. Vor einiger Zeit hier geht´s weiter [...]

Erdbeer Balsamico Creme

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Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Die Selbstpflückfelder haben wieder geöffnet und ich liebeliebeliebe das! (Mein Favorit hier in der Gegend ist das Erdbeerparadies Krähenwinkel - vielleicht habt Ihr Lust in den Kommentaren mal zu verraten, ob Ihr auch gerne selber pflücken geht und wenn ja, wo in eurer Region das am besten geht?) Letztes Wochenende war ich also wieder im kleinen Paradies und habe saftige Erdbeeren gepflückt- ich bin übrigens die, die sich bei der Auswahl der Reihen nicht hier geht´s weiter [...]

Bärlauchöl- einfach gemacht, viel Effekt!

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Bärlauchöl?
"Noch ein Rezept für Bärlauch? Ich kann es nicht mehr lesen." Wie Recht Ihr habt! Ich verstehe jeden, der gerade so denkt.

Aber irgendwie haben wir da so ein kleines Problem mit dem Bärlauch: Wir vertragen ihn einfach nicht. Bauchgrummeln par excellence strafte uns die ersten Male, als wir uns mit ihm beschäftigt haben. Darum haben wir es ganz schnell wieder gelassen...

Darum halte ich mich mit pesto Rezepten arg zurück und auch allem anderen, in dem Bärlauch massiv verwendet hier geht´s weiter [...]

PaStell Dich auf den Sommer ein: mit einem Salbeiblüten-Essig

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Unser Salbei ist explodiert. Aber wirklich wahnsinnig!
Die Pflanze hat es in den letzten drei Jahren auf die dreifache Höhe gebracht und überwuchert schon fast unseren Rosmarin.
Ehrlich gesagt, verwende ich Salbei immer nur in kleinen Dosen- tja, da wächst eben mehr als verbraucht wird...
Und als er nun auch noch blühte- da wurde mir bewusst: Ich muss was tun- Sablkeiblüten-Essig ist eine tolle Idee!

Kurz und Gut. Da ja mein Schnittlauchblütenessig der meist verwendete im Haushalt Glasgeflüster hier geht´s weiter [...]

Holunderblütenessig

by 6 Kommentare

Wie bitte? Die Sommerferien sind da? Das ist ja wirklich unglaublich!
Naja- sie sind schon ganz schön früh dran, dieses Jahr, die schönsten sechs Wochen des Jahres.
Trotzdem- die Zeit rennt, sie reeeeennt!
Gerade haben wir doch noch die Wunderkerzen zu Silvester angezündet und Schnee geschippt- und nu?
Schon cremen wir uns mit Sonnencreme ein und los gehts- Ferienzeit, nanaaananana, das ist die beste Zeit, nanaaananana!

Darum habe ich euch noch schnell etwas feines aus den letzten Holunderblüten hier geht´s weiter [...]

Schnittlauchblütenessig

by 26 Kommentare

Heute habe ich keine lustige Geschichte für Euch.Kein Zitat vom kleinen Mann.Kein Mißgeschick aus der Glasgeflüster Küche. "Nur Schnittlauchblütenessig"! Ddenn HEUTE...Gibt es pures Glück im Glas!Und das passt doch so wunderbar zu Pfingsten! Dieses Rezept stammt von einem meiner liebsten "Einkoch Blogs" überhaupt, von der wundervollen Marisa von food in jars.Ich hatte es schon vor einiger Zeit gepinned auf meinem Pinterest Board für Eingemachtes und es wartete quasi auf seinen Einsatz.Nun hier geht´s weiter [...]

Holunderbeerbalsamico Essig- Bilder von 2018, aber Seele meines Bloganfangs in 2011!

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Dieser Post ist einer meiner ersten- Er wurde 2011 geschrieben.

Aber als ich neulich mal wieder den leckeren Holunderbalsamico nachmachen wollte, fiel mir auf, wie veraltet er war.
Darum habe ich ihn einmal aus dem Regal gekramt, alles poliert und gewienert und wieder ins Regal gestellt.
Das Rezept bleibt gleich- wie könnte ich es auch verändern!
Aber ich habe euch ein paar neue Fotos gemacht und das Rezept nochmal neu aufgeschrieben.
Daran merkt man, wie viel man nun schon verändert hat, hier geht´s weiter [...]