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Neben den Kartoffeln wirft der Herbst ja noch etwas ganz tolles ab: Äpfel in allen Formen und Farben. Ich finde, eine der tollsten Obstsorten überhaupt, weil sie so wahnsinnig vielfältig zu verwenden ist… Leider habe ich dieses Mal meinen Einkaufkorb etwas zu voll gefüllt und mein Obstfach im Kühlschrank quoll über vor lauter verschiedenen Apfelsorten. Daher habe ich mich entschieden, dieses Mal das Apfelmus für unsere Kartoffelpuffer selber zu machen. Es ist viel leckerer hier geht´s weiter [...]