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caprese salz

Caprese Salz

26. September 2017 by Glasgeflüster 3 Kommentare

....na- habe ich euch auf die Folter gespannt? Freut mich, dass ich euch heute auch wieder zur Tomatenwoche begrüßen darf. Wir bleiben heute wieder bei den getrockneten Kollegen und machen eine leckere Würzmischung daraus. Mit "Caprese Salz" meine ich natürlich nicht, dass dies ein Salz ist, dass ihr auf die typische Tomaten-Basilikum-Leckerei mit Mozzarella streut. Sondern, die Mischung ist bereits DRIN im Salz! Ha- ist das eine Erfindung? Da Tomaten ja ganz große Umami-Träger sind, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salze und Gewürzmischungen Schlagwort:caprese salz, tomaten, tomatenwoche

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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