Ananas-Barbeque-Sauce

Es gibt Dinge, die lassen einen nicht in Ruhe.
Schöne Momente, die man erlebt hat. Lustige Sachen, die man gesagt hat. Traurige Szenen, von denen man gehört hat. Rezepte, die man gepinned hat.

Ihr wisst schon, worauf ich hinaus will, oder? Klar- ich hatte mal wieder ein solches gepinntes Rezept- aber keinen Anlass. Wer macht schon im Winter Barbeque Sauce? 😉

Als aber die Einladung meiner Firma kam: “Kommt alle, bringt eure Family und einen Beitrag fürs Buffet mit- wir stellen Grillfleisch und Getränke”, da wusste ich sofort, WAS ich mitbringen würde…
Ich fand, dass diese Sauce einfach köstlich klang. Saftig, fruchtig und süß. Genau, wie ich es mag 🙂

Tja- leider war nur nicht alles im Hause Glasgeflüster vorhanden.
Nun gut, ich hatte gerade erst im Angebot ein Fläschchen flüssiges Raucharoma gekauft- eeeeecht exotisch! Normalerweise habe ich sowas nie da.
(Wenn Ihr das kaufen möchtet, haltet Euch am besten an Online Shops- ich denke im örtlichen Supermarkt wird man eher nicht fündig…)
Also habe ich drumherum einfach improvisiert- und GENAU SO werde ich die Sauce jetzt immer wieder machen. Die hat wirklich Suchtpotential!

Hier das Rezept und der Einkaufszettel für 2-3 Fläschchen Sauce: