brühpulver

Ihr kennt ja meine Lieblingswürzmischung, die ich regelmäßig mache und immer verwende. Egal, was gewürzt werden soll: wo Otto Normalverbaucher einen Brühwürfel hernimmt, gebe ich das eingesalzene Suppengemüse hinzu. Es steht immer mindestens ein Glas im Kühlschrank, um mein Würzbedürfnis zu befriedigen 🙂 Aber genau da liegt auch das Problem. Im Kühlschrank. Es nimmt immer so viel Platz weg! Und wenn man immer nur kleine Mengen vorbereitet dann muss man es so oft nachproduzieren... Tja- hier geht´s weiter [...]