Diese Brotsticks sind der Hammer….
Ich suchte etwas, was man nicht als Brot schneiden muss, sondern sozusagen in einzelnen Stücken in die Hand nehmen kann. Man kann es in der Hand behalten, während man sich auf einer Party mit guten alten Freunden unterhält. In der anderen Hand einen Hugo… Oder so…
Da ich nicht wieder Blätterteigteilchen machen wollte, habe ich mich auf die Suche im Netz gemacht.
Und bin hier fündig geworden…
Ich fand die Idee TOLL!
Habe dann aber ehrlicherweise gedacht, dazu kann man doch auch den eigenen Pizzateig nehmen!
Ich verwende schon seit Jahren ein Teigrezept vom chefkoch. Schaut hier…
Und so hab ichs dann gemacht. Und: die gibts GARANTIERT wieder! Legga!
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für eine Menge Sticks (ich habe damit 20 Leute satt bekommen):
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Anne
Tolle Alternataive zu Chps & Co. Aber auch zum Salat sicher eine leckere Angelegenheit.
Weißt du in etwa, wieviel Stangen du heraus bekommen hast???
Danke schon jetzt für deine Antwort
glasgefluester
Hallo Anne,
es waren co ca 30-34 Stck, jeweils mt der Teigmenge ungefähr eines halben Brötchens (nur so zum Planen).
Viel Spass beim Nachbacken!
Anne
Ach, das ist klasse, vielen Dank für die schnelle Antwort.
mjammjamfieber
Es ist unglaubelich, du schaffst es immer wieder dass mir das Wasser im Munde zusammenläuft.
Ausserdem finde ich immer so tolle Anregungen auf Deinem Blog 🙂
Vielen Dank dafür!
glasgefluester
Ich werde immer größer von deinen Komplimenten- ganz lieben Dank DIR!