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Eine Portion Liebe im Glas

garlic

Knoblauchsalz

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Nachdem ich mein eingesalzenes Suppengemüse ständig und immer wieder verwende und mein Shiitake Salz zum ständigen Begleiter geworden ist, wird es Zeit, mal wieder eine neue Gewürzmischung anzufertigen. Dieses Mal für die Liebhaber der "stinkigen Knolle". Ich kann mich kaum noch daran erinnern, weiß aber wohl, dass ich als Kind wirklich keinen Knoblauch mochte. UNVORSTELLBAR heute! Aus unserer Küche ist er kaum noch wegzudenken. Umso mehr freue ich mich über so ein Salz, das diesen tollen hier geht´s weiter [...]

Knoblauchgelee á la sweet paul

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Wer ist eigentlich Paul? 🙂 Kennt Ihr Sweet Paul? Der liebe Paul hat ein Händchen für schönes. Deko, Kochen, STyling- das ist sein Metier. Und davon versteht er was- das kann ich euch sagen! Mir ist von ihm mal wieder ein Heft in die Hände gefallen. Und zwar eines vom Jahresanfang. Wie immer sensationelle Fotos, tolle Rezepte. Und mit einem Mal fiel es mir wie Schuppen von den Augen: da war ja gleich am Anfang was, zum "ins Glas flüstern!". Yay! Da habe ich mich natürlich schnell dran hier geht´s weiter [...]

wer traut sich? volle kanne: Knoblauch-Paprika-Confit

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Seit ich diese leckere Schweinerei hier gemacht habe, muss bei uns keiner mehr Angst vor Vampiren haben. Das sind mal soooooo viele Knoblauchzehen, die würden doch schreiend wegrennen, also Langzähne, traut auch gar nicht erst herein zu kommen! Ich habe dieses Garlic Confit bei honest fare entdeckt. Dieser Post dort ist so wunderschön. Was für schöne Fotos. Das MUSS doch einfach gut schmecen, oder? Und ich sag euch: das tut es auch! Es riecht nach Urlaub. Spanien. Tapas. Olé. 🙂 Nehmt es hier geht´s weiter [...]

knoblauchbrot für “auf die hand”: Garlic Breadsticks

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Diese Brotsticks sind der Hammer.... Ich suchte etwas, was man nicht als Brot schneiden muss, sondern sozusagen in einzelnen Stücken in die Hand nehmen kann. Man kann es in der Hand behalten, während man sich auf einer Party mit guten alten Freunden unterhält. In der anderen Hand einen Hugo... Oder so... Da ich nicht wieder Blätterteigteilchen machen wollte, habe ich mich auf die Suche im Netz gemacht. Und bin hier fündig geworden... Ich fand die Idee TOLL! Habe dann aber ehrlicherweise hier geht´s weiter [...]