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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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Haferflockenbrot

23. Oktober 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Wenn sich nach der Einkoch-Hauptsaison mein Vorratsregal so richtig schön gefüllt hat, stehe ich echt manchmal einen MOment davor und schaue einfach nur. Die Farben sind noch alle so schön frisch, die ganze Auswahl ist noch so schön groß. Es gibt alles, was das Herz begehrt. Von herzhaft bis süß, von großen Gläsern, bis zu kleinen Pintchen- alles steht da so schön aufgereiht... Ich liebe diese "Supermarkt Feeling" im eigenen Keller. Und wenn man dann mal wirklich nicht weiß, was hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck Schlagwort:backen, brot, essen

der Snapchat Star: Kartoffelbreibrötchen

5. Oktober 2016 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Zur Zeit bin ich echt im Snapchat Fieber. Ja echt. Wer hätte je gedacht, dass mir das mal so gefallen würde?!? Noch vor einem Jahr habe ich so auf die App geschimpft, wie wenig intuitiv sie doch ist, und dass ich wohl zu alt dafür bin. Und immer mehr wuchsen sie mir ans Herz. Die Miri, die so gerne und trotzdem lustig vor sich hinschimpft. Die Meandmomo Juli, die so eisern mit dem Fahrrad zur Arbeit fährt, oder auch die Heike Relleomein, die immer so ordentlich ist 🙂 Ist halt nicht alles hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck Schlagwort:backen, baking, brötchen, essen, kartoffelbrei, kartoffelbreibrötchen

fremdgebloggt: ein Aprikosenstuten für Ostern

18. März 2016 by Glasgeflüster Kommentar verfassen

Heute gibt es mal was ganz seltenes- ich bin auf einem anderen Blog zu Besuch. Johanna und Julia von Törtchenfieber hatten mich vor einiger Zeit gefragt, ob ich nicht etwas für ihren Osterbrunch vorbereiten würde. Na klar habe ich das gemacht- und zwar sehr gerne! Darum- wer gerne ein Rezept für einen feinen Aprikosenstuten haben möchte, der klickt sich mal genau dort hin und schaut sich bei den beiden gleich mal ein wenig um. Da gibt es einiges schönes zu entdecken! Habt ein tolles hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Klönschnack Schlagwort:aprikosen, aprikosenstuten, backen, essen, food, fotografie, guestpost, osterbrunch, photography, stuten, törtchenfieber

weihnachtlicher Cranberry Jam

20. Dezember 2015 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Jetzt ist endlich bald Weihnachten. Trotz des warmen Wetters ist die Weihnachtsstimmung nun auch bei mir endlich angekommen. Unser Sohn trällert den ganzen Tag "we wish you a merry christmas" vor sich hin. Die Geschenke habe ich schon verpackt. Die Menues für die Festtage sind geplant Und der dazugehörige Puter ist bestellt. Wir bereiten ihn immer gerne nach diesem Rezept zu. Es ist wirklich super lecker! Ich kann mich nie entscheiden, ob ich das zarte Fleisch oder die saftige Füllung hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:canning, cranberries, cranberry, Cranberry jam, einkochen, einmachen, einwecken, essen, haltbarmachen, jam, marmelade

Wasabibutter

14. September 2015 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Momentan ist es echt ganz schön chaotisch hier, oder? Mal poste ich, mal nicht... Ich hoffe, Ihr steigt gerade noch durch bei mir. Also bei mir ist im Hintergrund eine Menge los. Nicht dass ich nicht für euch wirbeln und einkochen würde, nicht dass ich nicht Ideen hätte, nicht dass ich euch nicht gerne sooo viel zeigen würde. ABER, ich bräuchte dafür dringend mal eine Woche mit 48-Stunden-Tagen! 🙂 Da mir die keiner schenkt, hänge ich ein wenig hinterher. Aber das wird sich bessern, bestimmt. Frau hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:butter, essen, food, fotografie, grillen, kochen, limettenschale, orangenschale, photography, wasabi

campingwoche 2015: heute backen wir uns etwas für die fahrt! gefüllte pizzabrötchen

27. Juli 2015 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Yaaaaay- darf ich Euch recht herzlich willkommen heissen? Ab heute starten die Campingwochen. Zwei ganze Wochen lang werden meine Gastblogger und ich euch schöne Dinge zum Thema Camping und Reisen präsentieren. Gastblogger? Ja- ganz ganz tolle Menschen haben mir zugesagt, und ich freue mich wie eine Schneekönigin, sie euch alle hier im kleinen Glasgeflüster präsentieren zu dürfen: Den Anfang macht Renaade von Titatoni, dann präsentiert Euch Kati vom Cruisingcampersblog einen Guestpost hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck Schlagwort:backen, campingwoche, campingwoche15, essen, food, fotografie, photography, pizzabrötchen, proviant

ins glas geflüstert: endlich online- cold brewed coffee

26. Juni 2015 by Glasgeflüster 21 Kommentare

Lange schon habe ich auf Instagram davon geschwärmt und zugegeben, ich habe echt ein schlechtes Gewissen- dass ich euch nie gezeigt habe, wie es geht. So einige habe ich damit bestimmt ein wenig geärgert, aber bitte entschuldigt- ich habe es echt nicht böse gemeint. Bin leider wirklich nicht dazu gekommen... Umso mehr freue ich mich, euch endlich meine neueste Leidenschaft vorstellen zu können: Kalt gebrühten Kaffee! Das klingt echt ein bisschen verrückt- oder? Nein, das hier ist kein Kaffee hier geht´s weiter [...]

Kategorie:nicht alkoholische Getränke Schlagwort:cold brewed coffee, coldbrew, drink, eiskaffee, essen, food, fotografie, haltbarmachen, kaffeekonzentrat, kalter kaffee, photography, trinken

Salatdressing mit Holundersirup

1. Mai 2015 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Ich wünsche euch einen wundervollen ersten Mai! Habt Ihr reingetanzt? Seid Ihr womöglich auch erst gerade aufgestanden? Oder habt Ihr eine schöne Unternehmung mit der Familie gemacht und kommt gerade wieder zurück? Wir genießen in vollen Zügen diesen freien Tag zu dritt und haben uns auf den Weg zur lieben Family gemacht! So ein langes Wochenende ist doch was feines- insbesondere wenn man noch nicht einmal einen freien Tag nehmen muss, sondern er einem echt einfach "geschenkt" wird. Und darum hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:dressing, essen, essig, holunder, salat

Fenchelpesto

20. April 2015 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Kennt Ihr das- Ihr findet im Netz eine ganz tolle Idee und möchtet sie unbedingt nachmachen? Dann dauert es Ewigkeiten, bis Ihr endlich dazu kommt. Und DANN- dann kommt nachher was ganz anderes dabei raus? So ging es mir mit dem Fenchelpesto. Ich habe es schon vor Ewigkeiten bei der lieben Leckermone gesehen. Und mir gleich gepinned, um es ganz bald nachzumachen. Das klang einfach zu lecker. Pah- BALD????? Na das war ja wohl nichts! Als ich jetzt mal wieder auf die Idee kam, sah ich, dass das hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:canning, einwecen, essen, fenchel, haltbarmachen, pesto, preserving

Karotten-Ingwer-Suppe für den Vorrat

13. April 2015 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Kaum bin ich wieder aus dem Urlaub da, habe ich schon wieder Fernweh- geht es euch auch so? Letzte Woche haben wir es uns in Mecklenburg Vorpommern gut gehen lassen. Wir waren in Pruchten auf dem Campingplatz und wurden mit herrlichstem Sonnenschein, fröhlichen Menschen und leckerem Essen belohnt. Hach- was für eine tolle Nach-Oster-Woche! Und nun? Das Nach-Urlaubs-Loch fülle ich allerliebstens mit den Planungen für die nächsten Trips. Freunde fragen, wo sie hinfahren. Andere Freunde fragen, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:canning, einkochen, einmachen, enwecken, essen, food, fotografie, haltbarmachen, ingwer, karotten, photography, preserving, suppe

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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