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Eine Portion Liebe im Glas

food

Ramen für die Mittagspause im Büro- gut vorbereitet ist halb gemümmelt: eine Nudelsuppe to Go!

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Ich hoffe, ich bin nicht zu spät für diesen Trend und für euch.... Habe es überall gesehen, und fand, es passt hervorragend zu meinem Blogthema. Aber irgendwie war ich wohl mal wieder ein Spätzünder 😉 Aber was solls- trotzdem muss so ein Gläschen mit Nudelsuppe to got einfach hier auch vertreten sein! Ramen Das Wort "Ramen" gehört aus meiner Sicht echt zu den Trendworten der Jahre 2016 und 2017. Obwohl Ramen doch schon so eine althergebrachte Tradition haben! Sie wurden im 17. hier geht´s weiter [...]

Ein Haferflockenbrot als Begleiter zu all den leckeren Dingen, die wir immer so ins Glas flüstern…

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Wenn sich nach der Einkoch-Hauptsaison mein Vorratsregal so richtig schön gefüllt hat, stehe ich echt manchmal einen MOment davor und schaue einfach nur. Die Farben sind noch alle so schön frisch, die ganze Auswahl ist noch so schön groß. Es gibt alles, was das Herz begehrt. Von herzhaft bis süß, von großen Gläsern, bis zu kleinen Pintchen- alles steht da so schön aufgereiht... Ich liebe diese "Supermarkt Feeling" im eigenen Keller. Und wenn man dann mal wirklich nicht weiß, was hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: nachgekocht von Frau Lecker macht Laune! Feine süßsaure Cocktailtomaten

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Einer meiner Lieblingsblogs ist ja Irinas "Lecker macht Laune". Sie kocht auch unter anderem gerne ein und ich mag ihren Stil, die Gläschen zu fotografieren sehr. Auch auf Instagram folge ich ihr gerne. Als ich mal wieder durch ihre Rezepte stöberte, kam mir eines für eingemachte Tomaten über den Weg. Lustig, oder? Dass sie die Tomaten komplett einkocht? Das MUSSTE ich ausprobieren! Und habe auch recht wenig verändert, ausser dass ich mich für kleine Datteltomaten entschieden habe. Zuerst hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: wenn die Chilliernte überhand nimmt! Eingelegte Minichillies

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Ich kann gar nicht so gut scharf essen- nennt mich Memme! Mir steigen die Tränen in die Augen, wenn ich eine Habaneiro auch nur anschaue und Thai Curry gibt es bei uns nur in der harmlosen "deutschen" Variante (selbst dabei speie ich Feuer!). Darum: Immer wieder haben wir Chili Pflanzen- die Schätzchen sind einfach zu hübsch. Aber: was soll ich mit den Schoten machen?????? Diese hübsche Minichilli Pflanze habe ich von meiner lieben Schwiegermutter geschenkt bekommen und sie war wirklich hier geht´s weiter [...]

ins Glas geflüstert: eine exotische Marmelade, wie am Strand unter Palmen…

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Ich wünsche euch allen einen frohen Ostermontag! Hoffentlich habt Ihr gestern alle Eier gefunden und ein paar kleine Geschenke und Überraschungen bekommen? Wir hatten einen wundervollen Tag und viel Spass gemeinsam gestern- ganz im Kreise der Familie. Heute sehe ich, dass die Sonne da draussen schon wieder so toll scheint. Naja, es ist schon noch etwas frisch hier bei uns in der Gegend, aber trotzdem lässt diese Frühlingsstimmung schon daran denken, wie wohl der Sommer werden wird. Werden hier geht´s weiter [...]

fremdgebloggt: ein Aprikosenstuten für Ostern

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Heute gibt es mal was ganz seltenes- ich bin auf einem anderen Blog zu Besuch. Johanna und Julia von Törtchenfieber hatten mich vor einiger Zeit gefragt, ob ich nicht etwas für ihren Osterbrunch vorbereiten würde. Na klar habe ich das gemacht- und zwar sehr gerne! Darum- wer gerne ein Rezept für einen feinen Aprikosenstuten haben möchte, der klickt sich mal genau dort hin und schaut sich bei den beiden gleich mal ein wenig um. Da gibt es einiges schönes zu entdecken! Habt ein tolles hier geht´s weiter [...]

ins Glas geflüstert: endlich- ENDLICH ein eigener Salatmix!

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Ich fand ganz früher diese ganzen Tütchen für Salatsaucen so praktisch. Gut, das dürfte ich hier wirklich als Foodblogger nicht zugeben. Ist ja auch schon lange her. Denn lange bevor wir alle gemerkt haben, was sich in diesen Tütchen alles so drin befindet, kannte ich kaum jemanden, der diese Erfindung nicht gut fand. Also- echt. Was es da nicht alles gab! "Gartenkräuter", "Kräuter der Provence", "bunte Kräuter", "Gurkensalat" und so weiter und so weiter. Irgendwann dann habe ich- hier geht´s weiter [...]

Erdnussbutterkuchen für den ganz schnellen Kuchenhunger

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Letzten Sonntag hatte ich einen fürchterlichen Jieper. Ich MUSSTE einfach Kuchen haben. Aber welches Rezept ich auch immer heraussuchte, es fehlte eine Zutat. Oh mann das ist ja so frustrierend! Zum Schluss war ich dann so genervt, dass ich mir gesagt habe, ich werde jetzt ganz viel experimentieren. Alle Rezepte kombinieren und mal gucken, was dabei dann so rauskommt. Und es ist ganz ansehnlich geworden. Obwohl es mit Gläsern oder Flaschen nichts- so rein gar nichts- zu tun hat, muss hier geht´s weiter [...]

Schwarzbierbrot, so saftig und würzig

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Ich bin ja wirklich ein großer Craft Beer Fan, wie Ihr bereits mitbekommen habt. Oft probiere ich einfach mal ein bißchen herum und kaufe Biere, die ich vorher noch nie getrunken habe. So auch dieses Mal, als ich mal wieder vor dem Regal der Riegel Braumanufaktur stand. Das Auris 19 ist ja eines unserer Lieblingsbiere- daher wollte ich auch mal was anderes von dort ausprobieren. Allerdings muss ich zugeben, dass mit das Noctus hier ein wenig zu stark war. Das heisst nicht, dass es schlecht ist- hier geht´s weiter [...]

Ins Glas geflüstert: Sanddornmarmelade mit einem Hauch Ingwer (und ein paar Gedanken zur Ruhe)

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Hallllloooooooo, es gibt mich noch, ja und wie! Auch wenn ich zwischendurch keine Kommentare, Mails und Messenger beantwortet habe- einige konnten meine Auszeit doch verfolgen: bei Instagram und Snapchat habe ich einiges zum besten gegeben, denn es ging mir in der Zwischenzeit wirklich sehr sehr gut! Ich war nämlich mit meinem Sohn zur Kur. Mal raus. Seeluft schnuppern. Nur Zeit für sich und den kleinen/großen Mann haben. Spielen, Sport machen. Früh ins Bett gehen. Keine Termine, kein hier geht´s weiter [...]