Ich bin immer wieder geflashed, wie wunderhübsch Rotkohl ist.
Diese verwundenen Streifchen von weiss und rot, und wie schön die Musterung ist.
Sobald ich einen anschneide, muss ich erst einmal das Messer beiseite legen und die Kamera holen 🙂
Bei diesem Rezept ist es so geblieben. Es ist so hübsch!
Dieses rot-blau-pink, whatever. Eine grandiose Farbe hat dieser Salat.
Dieser Slaw ist eher von der süßlichen Sorte.
Das fand ich ganz charmant, mal etwas ganz anderes.
Und dass er nun nicht der allerschlankeste ist, werdet Ihr an den Zutaten erkennen.
Aber mal echt. Könnt Ihr widerstehen?
So schick wie der ist?
Mit einem frisch gebackenen Ciabatta bringt er einen knackigen Sattmachen auf den Mittagstisch.
Oder ihr esst ihn zur richtig deftigen Hausmannskost.
Was haltet Ihr von Buletten und Kartoffeln?
Traumhaft würde er sich auch auf einem Partybuffet machen!
So, meine LIeben-
jetzt richte ich ihm nochmal kurz seine Löckchen, dmait Ihr ihn bewundern könnt…
Und dann-
DANN hau ich rein! 😉
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 4 Portionen Salat:
ich habe das Rezept bei about.com gefunden und etwas abgewandelt
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martinacarmenluise
Sieht wirklich verführerisch aus. Jetzt habe ich Hunger…
glasgefluester
Hallo liebe Martinacarmenluise,
oh das freut mich, dass er dir genauso gut gefällt, wie mir 😉
Liebe Grüße
Britta
amidala
sieht wirklich phantastisch aus, werde allerdings die Rosinen durch getrocknete Cranberries ersetzen, da in meiner Familie Rosinen ein no go sind 😉
glasgefluester
Hallo öliebe amidala,
das klingt doch auch echt gut! Getrocknete Kirschen könnten auch passen!
Ganz liebe Grüße
Britta
Renate
Hallo Britta,
das hört sich wieder so lecker an. Habe aber immer etwas Bedenken bei Kohl und Rohkost. Weißkohlsalat tut mir nämlich nicht gut. Ist das bei Rotkohl anders.
LG Renate
glasgefluester
Hallo liebe Renate,
ui- die Bedenken kann ich wirklich verstehen.
Hm- es ist schon eine Herausforderung. Ich bin ganz ehrlich, so gerne ich auch was anderes sagen würde: wenn Weißkohl Dir Probleme bereitet, würde ich diesen Salat auch eher nicht empfehlen… 🙁
Tut mir leid!
Ganz ganz liebe Grüße trotzdem,
Deine Britta
Renate
Schade 🙁
Aber die nächsten leckeren Rezepte von Dir kommen bestimmt.
LG Renate
glasgefluester
Versprochen, liebe Renate!
mausilee
Heijeijei, ich bin begeistert, mal davon abgesehen dass sich alle Rezepte super lecker anhören ist dein Blog wunderschön und deine Fotos einfach zum träumen!
glasgefluester
Hallo Mausilee,
ich werde ja ganz roooot! Ganz dickes Dankeschön für dieses Lob!
Zumal Deine Bilder ja wirklich der Wahnsinn sind!!!!!!
Ganz liebe Grüße aus der Glasgeflüsterküche,
Britta