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Eine Portion Liebe im Glas

rosinen

Rotkohlsalat, oder Red Cabbage Slaw

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Ich bin immer wieder geflashed, wie wunderhübsch Rotkohl ist. Diese verwundenen Streifchen von weiss und rot, und wie schön die Musterung ist. Sobald ich einen anschneide, muss ich erst einmal das Messer beiseite legen und die Kamera holen 🙂 Bei diesem Rezept ist es so geblieben. Es ist so hübsch! Dieses rot-blau-pink, whatever. Eine grandiose Farbe hat dieser Salat. Dieser Slaw ist eher von der süßlichen Sorte. Das fand ich ganz charmant, mal etwas ganz anderes. Und dass er nun nicht der hier geht´s weiter [...]

Quark-Rosinen-Stuten

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Immer wieder Sonntags- kommt die Erinnerung. Dipidipidippdipp... Maaaaann- schon wieder ein Ohrwurm 😉 Aber Sonntags kommt vor allem auch das schöne Frühstück. Ausgiebig. Mit viel Marmelade und Honig, mit Quark, Orangensaft und nem Frühstücksei dazu. Grossartig- nicht wahr? Und dazu frisch geholte Brötchen. Oder warum nicht ein selbst gebackenes Brot? Ein süßes, mit feinen Rosinen. Mit einem lockeren Quarkteig. Eins, was am Samstagabend sooooo duftend aus dem Backofen kommt, dass man hier geht´s weiter [...]