Meine Freundin hat ja diesen Birnenbaum- Ihr habt es in den vergangenen Jahren schon öfter gehört. Üblicherweise mache ich ja die leckerste Birnen-Vanille-Marmelade daraus, die hier wirklich heiß geliebt wird. Aber dieses Mal habe ich auf meinem Weg vom Wochenmarkt einen Baum mit leckeren, reifen Holunderbeeren gesehen- da machte es bei mir gleich Klick!
Kurzerhand wurde die kleine Menge Beeren mit den Birnen zusammen "verwurstet" und das entstandene Holunderbeeren Birnen Mus wartet jetzt hier geht´s weiter [...]Holunderbeeren Birnen Mus
Meine Freundin hat ja diesen Birnenbaum- Ihr habt es in den vergangenen Jahren schon öfter gehört. Üblicherweise mache ich ja die leckerste Birnen-Vanille-Marmelade daraus, die hier wirklich heiß geliebt wird. Aber dieses Mal habe ich auf meinem Weg vom Wochenmarkt einen Baum mit leckeren, reifen Holunderbeeren gesehen- da machte es bei mir gleich Klick!
Kurzerhand wurde die kleine Menge Beeren mit den Birnen zusammen "verwurstet" und das entstandene Holunderbeeren Birnen Mus wartet jetzt hier geht´s weiter [...]
Dieser Post ist einer meiner ersten- Er wurde 2011 geschrieben.
Aber als ich neulich mal wieder den leckeren Holunderbalsamico nachmachen wollte, fiel mir auf, wie veraltet er war.Darum habe ich ihn einmal überarbeitet. Das Rezept bleibt gleich- wie könnte ich es auch verändern!Aber ich habe euch ein paar neue Fotos gemacht und das Rezept nochmal neu aufgeschrieben.Daran merkt man, wie viel man nun schon verändert hat, seit dieser Blog live gegangen ist.Meine Fotos haben sich geändert, die