Blaubeer-Tomaten-Chutney

Bevor ich zu meinem Blaubeer-Tomaten-Chutney komme, schulde ich euch was.

Ein Hallo.
Und ein Entschuldigung!
Ja.
Räusper.
Ganz schön lang war ich nicht hier. Da waren so viele Dinge.

Erstmal schööööne- nämlich drei Wochen herrlichster Urlaub mit meinem beiden geliebten Kerlen.

Dann doofe Mückenstiche, die mich plagten, dann die Hitze, mit der ich persönlich gar nicht klar kam.
Einige misslungene Rezepte, die mich echt wütend machten, weil sie aufgrund meines Unwissens voll in die Hose gingen…
Ach ja und dann waren da ja noch die DSGVO, die Werbekennzeichnungspflicht, die Facebook-Geschichte, ein Plugin, welches meinen Blog so langsam machte, dass ich so gut wie gar nichts tun konnte hier.
Kurz zusammengefasst: es machte keinen Spass zu bloggen!
Gar nicht.
So- jetzt ist es raus.

Während ich in der Küche immernoch wühlte, den Sommer konservierte und freudig meine fertigen Gläschen bestaunte, fiel mir der Gang an meinen Laptop immer schwerer.
Jedes Wochenende fing mit dem Vorsatz an “jetzt aber endlich mal wieder zu bloggen”. Und endete mit der Feststellung “und am Blog habe ich wieder nichts geschafft”.

Das war jetzt wirklich eine lange Einleitung, aber wie gesagt, ich fand, die war ich euch schuldig.
Heute versuche ich mich dennoch mal wieder am Blog, denn ich würde so gerne mit euch teilen, was ich in den vergangenen Wochen so alles eingekocht habe.

Allerdings muss ich noch zwei kurze Sachen sagen:

1.) Es wird in Zukunft hier hin und wieder die Kennzeichnung {Werbung} geben. Das liegt nicht daran, dass ich es jetzt geschafft habe, und mich so viele tolle Foirmen anschreiben, um mit mir Kooperationen durchzuführen. Nein, es ist einfach so, dass es Abmahnkanzleien gibt, die sich darauf spezialisiert haben, einige Blogger abzumahnen, bei denen vermutet wird, dass sie Schleichwerbung machen. Das trifft auf mich nicht zu, ich habe euch immer direkt gekennzeichnet, wennn ich für einen Blogpost bezahlt werde, oder die Zutaten dafür kostenlos erhalten habe. Leider trifft diese Geschichte aber auch darauf zu, dass man eventuell komplett unbezahlt andere Blogger verlinkt, ein Produkt zeigt, das man mag (obwohl die betroffene Firma evtl. noch nicht einmal etwas davon weiss) oder einen Ort erwähnt, an dem es uns ganz besonders gefallen hat. Wie ich es jetzt schon seit einiger Zeit bei Instagram handhabe, könnt Ihr der Werbekennzeichnung entnehmen, um was es sich handelt. Wenn wirklich nur {Werbung} drüber steht, dann ist es eine bezahlte/entlohnte Kooperation, wie immer. Sollte es aber eine unbeauftragte sein, dann schreibe ich euch imer dazu, worum es sich handelt. Also, macht euch (leider) auf eine Dauerwerbesendung gefasst, die keine ist. Wer darüber ein wenig mehr lesen möchte, der kann auch in meinen Instagram-Story-Highlights unter “Werbung?!?” schauen, da habe ich mich ein wenig darüber ausgelassen.

2.) Zur Zeit gibt es aufgrund der DSGVO Vorgaben keinen Newsletter per Mail bei mir. Ich arbeite daran, einen DSGVO gerechten Mail Newsletter zu erstellen, und euch baldmöglichst zur Verfügung zu stellen, aber bitte habt ein wenig Geduld! Auch hier: wer bei Instagram und/oder bei Twitter ist, der wird, wenn er meinen Feed abboniert hat, gewahr, wenn es einen neuen Post gibt- ich poste es dort regelmäßig!

Puh, jetzt aber: Blaubeer-Tomaten-Chutney. Wie kommt man in aller Welt auf sowas? Ich darf verraten: ich habe selber keine Ahnung! 🙂
Aber es ist so kracherlecker!!! Bin im Moment sowieso voll im Relish- und Chutney-Fieber! Bei Pinterest füllen sich meine Boards dementsprechend gerade wie verrückt mit Idee, den da kann man sooooo viel kombinieren! Ich habe hier ienen Haufen Birnen liegen, damit werde ich wohl auch mal wieder das leckere Birnenchutney herstellen, welches ich so liebe! Und ganz vielleicht werde ich es sogar mal neu auflegen udn ein paar geheime Superfood Zutaten hinzufügen!

Jetzt fühle ich mich gut. Ich habe gepostet! Und es gab gar keinen Druck. Sozusagen ist der Korken raus udn ich hatte wieder Lust und was zu erzählen. War gar nicht so schwer!
Lieben Dank allen, die mir bis hierhin gefolgt sind!
Ich hoffe, Ihr belohnt euch dafür nun bald selber mit ein paar Gläschen traumhaftem Blaubeer-Tomaten-Chutney!
Seid gedrückt!