Frühstück am Wochenende….
Ich probier mal was aus.
Und wappne mich für den Spruch:
“hmmm, Mama- lecker!…
…musste aber nicht wieder machen”
hihihi…
Aber was passiert in Wirklichkeit?
Mich schauen vier glückliche Augen an:
“Schatz!”
“Mama!”
unisono:
“DAS ist ja toll!!! Lecker! Das musst Du wieder backen!”
Und es war so einfach!
Aber diese kleinen DInger haben eine Wahnsinns Wirkung.
Bestimmt auch was für ein Buffet!
Ein paar Handgriffe und der Liebling steht auf eurem Teller. Dampfend, duftend, glücklichmachend…
Hier der Einkaufszettel für drei Körbchen:
Und so geht´s:
Die Brote von der Rinde befreien und in die leicht gefetteten Muffinförmchen pressen (die Teile sollten sich ein wenig überlappen). Jeweils eine Scheibe Schinken hieneinlegen. Den Käse stückeln und ebenfalls verteilen.
Nun vorsichtig jeweils ein Ei hineinschlagen (am besten kleine Eier nehmen, da es sonst überläuft).
Etwas mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 210°C ca 20 min backen (je nachdem, wie durch das Ei sein soll). Sofort noch heiss servieren…
Leser-Interaktionen
Kommentare
Trackbacks
-
[…] am Sonntag morgen etwas Besonderes am Frühstückstisch bieten möchte, denen empfehle ich die Eierkörbchen von […]
-
[…] am Sonntag morgen etwas Besonderes am Frühstückstisch bieten möchte, denen empfehle ich die Eierkörbchen von […]
-
[…] im Glasgeflüster! Bewerten: Share this:FacebookDruckenE-MailGefällt mir:Gefällt mirSei der Erste, dem diese(r) […]
-
[…] Ferienabschlußfrühstück gab es bei uns heute die Eierkörbchen nach dem Rezept von Frau Glasgeflüster. Sie sind so lecker, wie das Rezept klingt und der Michelmann war […]
-
[…] ich die Eierkörbchen von glasgeflüster ausprobiert habe und es war super […]
-
[…] Idee stammt von Frau Glasgeflüster. Sie weist in dem Rezept darauf hin, dass man kleine Eier nehmen sollte, damit die Förmchen nicht […]
-
[…] am Sonntag morgen etwas Besonderes am Frühstückstisch bieten möchte, denen empfehle ich die Eierkörbchen von […]
-
[…] am Sonntag morgen etwas Besonderes am Frühstückstisch bieten möchte, denen empfehle ich die Eierkörbchen von […]
homeboundtheheartoflife
super cool… toll für das nächste brunch. merci cherie. 🙂
glasgefluester
oooh cherie, soooo gerne geschehn! 🙂
Anne
wow, das ist bestimmt sehr lecker. Endlich mal eine andere Variante zu Frühstücksei & Co.
glasgefluester
Ja total! Überlege, obs das Sonntag zum Frühstück wieder gibt 🙂
Frau Landgeflüster
Das sind die Einträge, für die ich Deinen Blog so liebe!
Schönes Wochenende, meine Liebe!
glasgefluester
ROTWERD! Danke, du bist ja lieb!
Dir auch ein Traumwochenende!
Lieber Gruß!
Bergfex
Glasflüsterin, Du wirst mir langsam unheimlich… So was geniales… Ich freu mich schon auf ein Frühstück in unserer neuen Hütte!
glasgefluester
bin ich eingeladen???? Hach, von Dir zubereitetes Eierfrühstück im Hause Bergfex mit herrlichem Bergpanorama, seufz 😉
Heike
Ich habe gerade das Eierkörbchen zubereitet! Es fand großen Anklang. Alle sind begeistert!
Vielen Dank für das einfache, aber wirkungsvolle Rezept!
Einen schönen Sonntag wünscht Heike
glasgefluester
Hallo Heike,
willkommen im Glasgeflüster!
Klasse- das freut mich aber sehr! Ich habe auch gerade schon schnell Deinen Post gesehen. Es sieht wirklich super lecker aus bei Dir!
Habt einen tollen Sonntag!
Monika
Das ist wirklich eine schöne Idee! Man kann förmlich sehen, wie lecker die kleinen Körbchen schmecken. Heute ist es für das Frühstück zu spät, aber das nächste Wochenende kommt ja bestimmt. 🙂 Danke für die tolle Anregung!
Alles Liebe – Monika
glasgefluester
Hallo Monika,
ja gotseidank gibts ja regelmäßig Wochenenden, mir gehts auch immer so. “Mann, wieder nicht alles geschafft, aber so hat man schon nen Plan fürs nächste” 🙂
Vielen lieben Dank für Dein Kompliment, freu mich total!
Hab einen schönen Restsonntag!
frische Prinzessin
Huhu!
Bin gerade auf Deine Seite aufmerksam geworden und bei diesem leckeren eierkörbchen hängen geblieben. Drei Mal darfst Du raten, was es nächste Woche Sonntag zum Frühstück gibt! 😀
Ich werde Deinem Blog mal folgen, weil er mir sehr gefällt.
Liebste Grüße
die frische Prinzessin
glasgefluester
oh, das macht mich aber stolz! Dankeschön!
Ich wünsche Dir ganz viel Spass hier mei mir 🙂
frische Prinzessin
Meine Mutti hat Deine Eierkörbchen übrigens liebevoll “Stammer Max in Förmchen” genannt. 😉 Weiß nur nicht ob Du weißt was “Strammer Max” ist? Am Montag werde ich die Körbchen meinen Kollegen bei der Dienstberatung anbieten.
LG frische Prinzessin
glasgefluester
Strammer Max ist glaube ich Brot mit Schinken und Spiegelei- stimmt, das passt 😉
Meine Kollegen würden da wohl auch total drauf stehen :-):
Cocoon
Hätte ich nicht gerade die letzten Eier imRhabarberkuchen verbacken,
würde ich das auf der Stelle ausprobieren…so ist es jetzt gespeichert und wird nächstes Wochenende getestet! 🙂
glasgefluester
RHABARBER! Cool!
Damit habe ich mich das ganze Wochenend beschäftigt! 🙂
Gibts morgen abend ins Glas 😉
Willkommen und einen tollen Aufenthalt im Glasgeflüster!
Jessy
Hallo! Die Körbchen sehen super aus, meine Kollegin hat sie gleich nach gemacht und gesagt ich müsse die auch probieren. So gabs die heut zum Abendbrot! Und ich kann nur sagen: sie schmecken auch zu dieser Tageszeit 🙂
glasgefluester
Na das kann ich mir auch hervorragend vorstellen- bei uns ist Spiegelei der Renner zum Abendbrot- da passen die Körbchen ja auch klasse 🙂
360hcopa
Reblogged this on Liebes Tagebuch….. und kommentierte:
Geniale, schicke, Idee für Essen am Morgen!