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ein bunt gefleckter Johannisbeer- Blaubeer- Kuchen

24. August 2012 by Glasgeflüster 7 Kommentare

 

Er erinnert ein wenig an Konfetti.
Mit seinen lustigen, bunten Punkten, die sich über den ganzen Kuchen verteilen.

Und der Teig ist so luftig-locker-leicht. Fast wie ein Wölkchen.
Ein Konfetti-Wölkchen?

Die Beeren Zeit ist in vollem Gange (seufz, die Erdbeeren haben sich inzwischen ja schon verabschiedet…). Ich mache ein, setze auf, koche Marmelade, friere ein, was das Zeug hält.

Aber so ein schlichter Kuchen, der macht doch auch jeden Sonntag ein bißchen bunter, wenn nur kleine Beerchen drin sind.

Die Mengen aus dem Rezept habe ich aus so ner RICHTIGEN Frauenzeitschrift: hier das Originalrezept. Aber irgendwie war mir das Rezept zu kompliziert, grins.
Nun ja- ich habe ein bißchen rumprobiert. Und siehe da: es geht auch einfacher…

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für eine normal große Springform:

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Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, blaubeeren, essen, johannisbeeren, kartoffelpfannkuchen

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. hellboy2503

    24. August 2012 um 17:18

    Schön dokumentiert und sieht sehr lecker aus 🙂

    Antworten
    • glasgefluester

      24. August 2012 um 17:22

      das war er auch- ratzfatz weggeputzt 😉
      Vielen vielen Dank!

      Antworten
  2. homeboundtheheartoflife

    24. August 2012 um 17:39

    klingt nach einem lecker-luftig-fruchtigen kuchen… das wär mal was fürs weekend… yummy…

    Antworten
  3. esther

    24. August 2012 um 18:21

    das geschirr gefällt mir besonders gut =)

    Antworten
    • glasgefluester

      24. August 2012 um 20:53

      Das habe ich von einer Nachbarin geschenkt bekommen. Unglaublich aber wahr- SIE WOLLTE DAS WEGSCHMEISSEN! puh, alleine die Vorstellung 🙁

      Antworten
  4. lichtbildwerfer

    25. August 2012 um 10:48

    Hallo, erst mal !

    Haaaaaallllllooooo ! Geht’s noch ?

    MIR HABT IHR WIEDER NIX ÜBRIG GELASSEN ? ? ? NA KLASSE ! ! !

    VOLL GEMEIN ! ECHT ! ___ H E U L V O L L R U M J E T Z T ___ !

    Naja, dann schreib ich hier auch nicht, dass mir das GESCHREIBSEL, nebst der entsprechenden BEBILDERUNG, SUPERGUTGEFALLENHABEN ! ! !

    So, das habt ihr davon. Selbst Schuld ! ! !

    Euer ” beleidigter ” lichtbildwerfer

    Antworten
    • glasgefluester

      25. August 2012 um 19:58

      Oh lieber beleidigter LIchbildwerfer, was tu ich denn jetzt bloß? okay, pass auf: zuerst hast du hier mal ein Tempo- ich kann das garnicht sehen, wenn einer so voll rumheult 😉
      Und nu: was hältste denn von nachbacken? hm? Kopf hoch! 🙂
      Ganz lieber Gruß und ein fettes Dankeschön für das Kompliment!

      Antworten

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…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
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