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Haferflockenbrot

23. Oktober 2016 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Wenn sich nach der Einkoch-Hauptsaison mein Vorratsregal so richtig schön gefüllt hat, stehe ich echt manchmal einen MOment davor und schaue einfach nur.
Die Farben sind noch alle so schön frisch, die ganze Auswahl ist noch so schön groß.
Es gibt alles, was das Herz begehrt.
Haferflockenbrot in der Emaille Brotform
Von herzhaft bis süß, von großen Gläsern, bis zu kleinen Pintchen- alles steht da so schön aufgereiht…
Ich liebe diese “Supermarkt Feeling” im eigenen Keller.
Und wenn man dann mal wirklich nicht weiß, was es zum Abendbrot geben soll, dann holt man sich einfach einen Möhensalat, ein paar saure Gurken und ein Cranberry Relish aus dem Keller.
Man backt ein frisches Brot, und alles ist gut.
Haferflockenbrot fertig gebacken
Frisches Brot?
Na klar, habe ich mal wieder ein Rezept für euch!
Dieses Haferflockenbrot ist recht schnell zubereitet, gebt ihm nur etwas Zeit zum Gehen. Sonst wird es nicht so schön fluffig.
Aber Hexenwerk ist das wirklich nicht.
Haferflockenbrot in Scheiben
Was sagt Ihr? stellt Euch dieses Brot duftend in Eurem Ofen vor- was würdet Ihr dazu aus dem Keller holen?
Rezept zum Haferflockenbrot

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Kategorie:Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck Schlagwort:backen, brot, essen

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Kommentare

  1. penguinsanddonuts

    25. Oktober 2016 um 16:52

    Ich suche schon lange nach einem guten Rezept, um Brot selbst zu backen. Vielen Dank dafür! 🙂

    Liebe Grüße,
    Chantal

    Antworten
    • glasgefluester

      25. Oktober 2016 um 17:38

      Hallo liebe Chantal,

      Das freut mich dolle!
      Lieben Dank und gaaaanz viel Spass beim Nachbacken,
      Britta

      Antworten
  2. Martina Steinhauser

    7. Dezember 2020 um 09:29

    Danke für das Rezept. Ich habe eine Frage dazu: könnte ich dazu auch nur Dinkelvollkornmehl und Haferflocken nehmen?
    Liebe Grüße ☃️❄️

    Antworten
    • Glasgeflüster

      10. Dezember 2020 um 19:44

      Hallo Martina,
      ich vermute, Dinkelvollkornmehl wird sich wieder anders verhalten- da benötigt man wahrscheinlich etwas mehr Wasser- das kann ich schwer abschätzen. Ich würde dir empfehlen, wenn dann ausschließlich 630er zu verwenden.
      Viele liebe Grüße
      Britta

      Antworten

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…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

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