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Paprika süß-sauer

26. November 2012 by Glasgeflüster 5 Kommentare

Hier mal wieder so ein typisches Glasgeflüster Resteverwertungs Rezept.
Und es ist echt gut gelungen!

Da hatte ich vier Paprika gekauft, weil die eigentlich in meine Suppe sollten.
Da sich diese aber zur “Currysuppe” entwickelte, passten die Paprika so gar nicht mehr. Aber soll man die da so einsam im Kühlschrank verschrumpeln lassen?
Nö!

Also habe ich sie gerettet.
Und unseren Abendbrot Tisch.
Der wäre nämlich ohne sie total öde gewesen!
Jetzt haben wir so kleine Paprikahäppchen für die Abende, wo mal was süßsaures her soll.

Fast besser als jede Gurke oder jeder Kürbis.
Feinfein!

Hier der Einkaufszettel und das Rezept für sechs kleine Weckgläschen:

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Kategorie:Pickles Schlagwort:einlegen, einwecken, paprika, süß-sauer

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Trina

    26. November 2012 um 17:12

    wie ich das so lese, fallen mir ein paar Möhrchen in meinem Gemüsefach ein, die werd ich wohl auch bald ins Glas retten müssen.. Diese Ideen, die aus einer kleinen Not heraus erstehen können oft richtig Punkten 😉

    Liebe Grüße

    Trina ♥

    Antworten
    • glasgefluester

      27. November 2012 um 20:44

      Lustig, das mit den Möhrchen hatte ich auch schonmal! Und die waren echt lecker! 🙂
      Ganz liebe Grüße zurück!

      Antworten
  2. Eva Böswart

    30. Mai 2013 um 17:56

    Hört sich richtig toll an, werde ich ausprobieren!
    Eine Frage dazu – was ist mit Gurkenaufguss gemeint? Ist das der Essig von den Essiggurken?

    Muss erst noch Deine Rezepte durchstöbern!
    LG Eva

    Antworten
    • glasgefluester

      31. Mai 2013 um 21:57

      Hallo Eva,

      entschuldige, dass erst jetzt die Antwort kommt!
      Mit Gurkenaufguss meine ich ein Produkt, bei dem schon alles drin ist- Zucker, Gewürze und die richtige Essig-Wasser Mischung. Bei uns gibt es das von Kühne fix und fertig! Bin nicht sicher, wo du herkommst, daher bin ich mir nicht ganz sicher, ob es das bei Dir auch gibt?
      Ganz liebe Grüße und noch ganz viel Spass mit meinen Rezepten!

      Antworten

Trackbacks

  1. eine kleine adventsflüsterei | glasgefluester sagt:
    15. Dezember 2013 um 22:25 Uhr

    […] Oder diese Apfel-Fenchel-Zwiebel-Marmelade? Hmmmm, Paprika- so schön rot! Und hier süßsauer eingelegt! Und zum Schluss wären da noch diese süßen kleinen Schokokuchen im […]

    Antworten

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…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

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