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süß-sauer

Paprika süß-sauer

26. November 2012 by Glasgeflüster 5 Kommentare

Hier mal wieder so ein typisches Glasgeflüster Resteverwertungs Rezept. Und es ist echt gut gelungen! Da hatte ich vier Paprika gekauft, weil die eigentlich in meine Suppe sollten. Da sich diese aber zur "Currysuppe" entwickelte, passten die Paprika so gar nicht mehr. Aber soll man die da so einsam im Kühlschrank verschrumpeln lassen? Nö! Also habe ich sie gerettet. Und unseren Abendbrot Tisch. Der wäre nämlich ohne sie total öde gewesen! Jetzt haben wir so kleine Paprikahäppchen für die hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:einlegen, einwecken, paprika, süß-sauer

Kürbis süß-sauer (love it or hate it)

8. Oktober 2012 by Glasgeflüster 2 Kommentare

Diese Glasflüsterei MUSS es in unserem Haushalt jedes Jahr geben. Unser kleiner Mann steht ebenso darauf, wie der gute Bruce und auch alle anderen die ich kenne. Eingeweckten Kürbis kann man ganz toll zu Bratkartoffeln essen. Aber auch zum zünftigen Abendbrot passt das ganz toll. Solch ein kleines Gläschen übersteht bei uns nur selten einen Abend... Ich verwende meistens den althergebrachten roten Zentner. Wer es "exotischer" mag, kann auch einen Blue Hubbard verwenden, oder sehr lecker hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:einkochen, einlegen, essen, food, fotografie, ins glas geflüstert, kürbis, photography, preserving, süß-sauer

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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