Dankbar
Ich bin zutiefst dankbar.
Für all die engagierten Vereinsmitglieder, die es ermöglichen, dass Vereine existieren und so sind, wie sie eben sind: eine Gemeinschaft.
Unser Sohn ist gleich in zwei Vereinen, ich in einem anderen und mein Mann macht seinen Sport wieder wo anders.
Und überall sieht man diese Menschen, die sich um die Jugendarbeit kümmern, Grillfeste organisieren, die gehasste Geldgeschichte managen, oder Erwachsene für völlig neue Sportarten begeistern.
Das sind in meinen Augen wirklich TOLLE Menschen!
Und manchmal habe ich das Gefühl, dass man das gar nicht genug würdigt, zwischen all diesem “Ich-muss-gleich-noch-einkaufen-aber-fahre-dich-schnell-zwischendurch-zu-deinem-Sport”-Gehetze.
Gestern abend wurde es mir wieder bewusst.
Rhabarber-Ingwer-Likör als Dankeschön
Als wir das “Matjesessen” im Segelverein meines Sohnes besuchten.
Da wurde an alles gedacht: “Wer keinen Matjes mag, der bekommt einen Burger vom Grill!”. Oder “gleich kommt der Mann mit dem Schifferklavier!” Oder “Hast Du schon die Anmeldung für den Wochenendausflug ans Steinhuder Meer ausgefüllt?”
Und als dann der Vereinsvorsitzende diejenige in den Arm nahm, die sich so lieb und gut um unsere Kids kümmert, und sagte, er wüsste gar nicht, was er ohne sie machen würde, da hat es bei mir klick gemacht… Danke Julia- uns geht es genauso!
Das möchte ich jetzt mal stellvertretend für alle sagen, denen es genauso geht wie mir.
Rhabarber-Ingwer-Likör
Und vieleicht- ja ganz vielleicht- macht Ihr ja auch fürs nächste Grillfest was leckeres?
Ich könnte euch diesen Likör hier empfehlen. Er ist sofort trinkbar, ohne langes Ziehenlassen- das finde ich echt praktisch.
Durch Rhabarber und Ingwer ist es auch nicht so pappig süß, und ist somit gestern Abend auch bei einigen der Herren ganz gut angekommen!
Ein Prost der Vereinsmeierei!
Zutaten
- 1 großes Stück Ingwer (insgesamt ca 150g geschält)
- 2 kg Rhabarber
- 1/2 Zitrone
- 200ml Wasser
- 100g Zucker
- 1l Vodka
Zubereitung
- Rhabarber waschen, die Blätter abschneiden und die Stangen in ca 1cm große Stücke schneiden. Diese in den Dampfentsafter geben und entsaften.
- Ingwer schälen und in feine Stücke schneiden. Davon 50g in das Gefäß geben, in das man den heißen Rhabarbersaft fließen lässt. Den Saft so ziehen und auskühlen lassen.
- Den restlichen Ingwer mit dem Zitronensaft, dem Wasser und dem Zucker aufkochen und eine Minute sprudelnd kochen lassen.
- Dann von der Platte nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Saft und Sirup nun abseihen und mit dem Vodka verrühren. In Flaschen abfüllen und kühlen (schmeckt gekühlt nämlich am besten...!).
Wenn Euch dieser Likör gefällt, probiert doch einmal den Orangenlikör aus!
undiversell
Du hast recht! Es gibt so viele Leute, die sich in Vereinen engagieren. Hut ab für so viele soziale Dienste an Kindern, Jugendlichen und allen anderen Menschen. Dein Rezept klingt sehr lecker. LG Undine
glasgefluester
Ja genau liebe Undine,
das ist es!
Danke Dir!
Liebste Grüße
Britta
Stephanie
Liebe Britta, lange habe ich hier schon nicht mehr vorbei geschaut – da wurde es mal wieder Zeit! Dein Beitrag ging gerade runter wie Öl. Meine Liebe gehört der Musik und ich bin da seit ich denken kann aktiv, auch ehrenamtlich als Jugendleiter und aktuell als “Aktiver Beisitzer” = Bespaßer und Organisierer für die Erwachsenen. Wir stellen immer öfter fest, dass Eltern den Unterschied zwischen Verein und Musikschule nicht schätzen, sondern die Termine eher als Belastung sehen und ihr Kind gerne abgeben, aber bei Kuchenspenden oder Helfereinsätzen eher zurückhaltend sind. Da sind solche Worte wirklich schön zu lesen. Es gibt einfach “Vereinsmenschen” und welche, die dies eben nicht sind 😉
glasgefluester
Hey liebe Stephanie,
das hätte man nicht besser formulieren können, als Du es getan hast!
Ich hoffe, dass diese Spezies nie ausstirbt!
Liebe Grüße udn danke,
Britta