Crumblauflauf: Dessert mit Mango und Birne
Ich wollte einen crumble "crumblen".
Tja- soweit stand der Entschluss fest!
Ein Blick in den Kühlschrank sagte mir: unter der Decke von knusprigen Streuseln sollten sich Birnen und Mango verstecken. Beides lag reif und duftend vor mir..
Die Butter, das Mehl und der Zucker war schnell zusammengesucht und bereit gelegt.
Dann die Birnen schälen, die Mango auch.
Beides kleinschneiden.
Zwischendurch schnell nach den Einmachgläschen im Einkochtopf geguckt.
Guuuut- ich habe etwas getrödelt!
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