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glasgefluester.de

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birne

Birnen-Schoko-Marmelade

20. Januar 2015 by Glasgeflüster 17 Kommentare

Na- Ihr habt euch doch bestimmt schon gewundert:"Wo ist denn bitte die Frau Glasgeflüster hin verschwunden?" Um ehrlich zu sein, sie steckt knietief zwischen abgerissenen Tapeten, Kleisterpötten und Farbeimern 🙂 Bei uns im Wohnzimmer steht nichts mehr, was dort vorher drin war. Und wer nicht bedenkt, dass ohne WLAN auch das Bloggen ziemlich schwierig ist, der ist dann ja wohl auch selber schuld, hm? Und dabei hatte ich so schön vorgearbeitet und euch ne leckere Marmelade eingekocht! Gut- dann hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:birne, einkochen, einmachen, einwecken, essen, food, fotografie, gelee, haltbarmachen, kochen, marmelade, photography, preserving, schokolade

Sanddorn-Apfel-Birne-Marmelade

21. Oktober 2013 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Wind pustet, Möwen kreischen, Wellen rauschen, Steine knirschen unter den Schuhen. DAS ist für mich Herbsturlaub. Macht die Augen zu und hört die Ostsee. Riecht Ihr sie? Ich ja. Und kann gar nicht genug davon bekommen... Und wenn man dann am Strand spazieren geht und diese Büsche sieht, die eine der tollsten Früchte in so großer Menge tragen, dass sich die Äste biegen, dann ist es um mich geschehen: Sanddorn! Was kann ich blos alles damit anfangen? Marmelade, Schnaps, Chutneys- schier unendlich hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:äpfel, birne, einkochen, einmachen, gelee, haltbarmachen, jam, jelly, marmelade, preserving, sanddorn

Crumblauflauf: Dessert mit Mango und Birne

11. Oktober 2013 by Glasgeflüster 20 Kommentare

Ich wollte einen crumble "crumblen". Tja- soweit stand der Entschluss fest! Ein Blick in den Kühlschrank sagte mir: unter der Decke von knusprigen Streuseln sollten sich Birnen und Mango verstecken. Beides lag reif und duftend vor mir.. Die Butter, das Mehl und der Zucker war schnell zusammengesucht und bereit gelegt. Dann die Birnen schälen, die Mango auch. Beides kleinschneiden. Zwischendurch schnell nach den Einmachgläschen im Einkochtopf geguckt. Guuuut- ich habe etwas getrödelt! Dann hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Desserts und Süßigkeiten Schlagwort:auflauf, backen, birne, crumble, dessert, mango

Birnen-Vanille-Likör für die Kollegas

3. Dezember 2012 by Glasgeflüster 16 Kommentare

Liebe Kollegen, ich muss euch sagen, Ihr habt es verdient, jedes Jahr beschenkt zu werden! So, entschuldigt, all Ihr anderen Leser, aber das musste mal raus. Man kann sich doch glücklich schätzen, wenn man sich mit Arbeit und Kollegen noch wohl fühlt, oder? Und genau aus diesem Grund bekommen die Kollegen eben jedes Jahr eine Kleinigkeit aus der Glasgeflüster Küche. Was selbstgemachtes, das so richtig von Herzen kommt. Was ich da schon alles hatte. Bunte Schnäpse. Gewürztes Salz. Mini hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufsetzen, birne, food, likör, vanille

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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