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Eine Portion Liebe im Glas

schmoren

Rotweingulasch- oder: was tu ich, wenn kein Malzbier im haus ist? :-)

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So, Malzbiergulasch ist geplant. Alles eingekauft. Bis auf..... MALZBIER! So´n Mist! Und nu? Was tun? Rezept ändern? Rumpobieren? Nö, ich habe Lust auf ein leckeres gutes Gulasch... Also, bemühe ich den Chefkoch. Surfe im Netz. Stöbere in Büchern. Und schmeiße die besten Teile aus allen Rezepten in einen Topf. Jetzt, wo es noch ein paar Tage so kalt ist (Eisheilige- macht doch endlich Platz für mein Gemüse im Garten!), kann man doch nochmal schnell das letzte Gulasch vor dem Sommer zubereiten! Also: hier geht´s weiter [...]

Schaschlik

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"Mama?"- beim Abendbrot. Wir wappnen uns für das schlimmste- Diskussionen darüber ob und wie lange heute abend noch fernsehen geguckt wird (hoffnungsloser Kampf für den kleinen Mann, aber er versuchts dennoch immer wieder 🙂 ). Aber DIESE Unterhaltung nahm einen ganz anderen Lauf! "...können wir eigentlich mal Schaschlik machen?" Huch? "Na klaro! Kein Problem! Darf ich das dann auch in meinem Blog bringen?" "Au ja Mama!" Zack- Deal war geschlossen! Um ehrlich zu sein, kenne ich Schaschlik hier geht´s weiter [...]
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