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Eine Portion Liebe im Glas

holunderblüten

Orangengelee mit Holunder und Salbei und Holunderblütentee

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Ende der Holunderblütenzeit... Eieiei, jetzt wirds aber knapp- der Holunder ist schon fast verblüht! Und genau aus diesem Grund präsentiere ich euch dieses Wochenende gleich zwei Holunder Rezepte, gleich in einem Post. Na gut, das erste ist ein Rezept, das zweite eher ein kurzes "How To", aber dennoch sind beide ultra wertvoll- glaubt mir! Hoffentlich findet Ihr noch welchen, damit Ihr diese beiden Köstlichkeiten nachmachen könnt. Am besten erntet Ihr die Blüten so gegen vormittag, hier geht´s weiter [...]

Holunderblütenessig

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Wie bitte? Die Sommerferien sind da? Das ist ja wirklich unglaublich! Naja- sie sind schon ganz schön früh dran, dieses Jahr, die schönsten sechs Wochen des Jahres. Trotzdem- die Zeit rennt, sie reeeeennt! Gerade haben wir doch noch die Wunderkerzen zu Silvester angezündet und Schnee geschippt- und nu? Schon cremen wir uns mit Sonnencreme ein und los gehts- Ferienzeit, nanaaananana, das ist die beste Zeit, nanaaananana! Darum habe ich euch noch schnell etwas feines aus den letzten Holunderblüten hier geht´s weiter [...]
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