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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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orangen

Orangen-Kurkuma-Senf

18. Februar 2022 by Glasgeflüster 2 Kommentare

...und schon wieder musstet Ihr so lange auf ein neues Rezept warten! Das tut mir leid, aber ich versuche es mit diesem Orangen-Kurkuma-Senf wieder gut zu machen, okay? Ich habe euch ganz lange kein Senf Rezept mehr gepostet. Wisst Ihr warum? Ich brauchte einfach keinen- hahaha... Mein Birnen-Senf hat mir ganz lange gehalten und ich habe gerade erst vor ein paar Wochen die allerletzten Krümelchen aus dem Glas gefischt... Ich muss euch folgendes gestehen: für Würstchen oder Frikadellen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Senf Schlagwort:kurkuma, orangen, senf

Schlehenlikör

5. November 2021 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Meine Mama liebt Schlehen. Sie macht so ein ganz cooles Gesicht, wenn sie sie pur probiert und sagt- "hmmm ich mag dieses... dieses... Saure sooo gerne!". Und dann erzählt sie, dass auch ein Schlehenlikör was ganz feines ist. Und jedes Mal wenn ich das höre, denke ich- warum gibts denn eigentlich noch kein Rezept auf dem Blog für einen Schlehenlikör? Nun gut- dieses Jahr soll alles anders werden. Mama, ich bringe zu Weihnachten eine Flasche Schlehenlikör mit! Der schmeckt einfach ganz wunderbar! Nachdem hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:ansetzen, aufsetzen, Korn, likör, orangen, schlehen

Orangengelee mit Holunder und Salbei und Holunderblütentee

10. Juni 2018 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Ende der Holunderblütenzeit...
Eieiei, jetzt wirds aber knapp- der Holunder ist schon fast verblüht!

Und genau aus diesem Grund präsentiere ich euch dieses Wochenende gleich zwei Holunder Rezepte, gleich in einem Post.

Na gut, das erste ist ein Rezept, das zweite eher ein kurzes "How To", aber dennoch sind beide ultra wertvoll- glaubt mir!

Hoffentlich findet Ihr noch welchen, damit Ihr diese beiden Köstlichkeiten nachmachen könnt. Am besten erntet Ihr die Blüten so gegen vormittag, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Gedörrtes und Getrocknetes, Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:gelee selber kochen, holunderblüten, orangen, tee selbermachen

Orangen-Reiniger selbstmachen

10. Februar 2018 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Ihr habt es schon gemerkt- ich mach mich mal wieder etwas rar.
Das ist aber nicht, weil ich ein Kreativ-Tief Habe, oder keinen Spass mehr am Bloggen.
Sondern bei mir läuft im Hintergrund die Putzerei.
Genauer gesagt, die "Heraus-Putzerei".

Umzug auf eine eigene Domain
Bald wird es nämlich einen neuen Glasgeflüster Blog geben.
So richtig mit eigener Domain!
Whaaaa, watt bin ick uffgeregt!
Dann findet Ihr mich nämlich unter www.glasgefluester.de!
Bis dahin bin ich nämlich am Putzen, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kosmetik und Reinigungsmittel Schlagwort:. selbstgemachte Reinigungsmittel, lesswaste, orangen, Orangen-Reiniger. Essig, zerowaste

Orangentorte

5. März 2017 by Glasgeflüster 1 Kommentar

Liebe Backblogger- wie schafft Ihr das? Mit den Torten?
Die sehen immer sensationell aus. So schön dekoriert, so schick eingehüllt, und überhaupt.
Ne im Ernst mal- mit Dekorieren hab ich es ja so gar nicht! Das KANN ich einfach nicht.

Aber diese Torte die wir gestern hatten, die war so kracherlecker! Und darum muss ich sie euch jetzt zeigen.
Auch wenn ich eigentlich eher für Gläschen und Flaschen geschaffen bin, muss ich hier jetzt doch mal die Tortenqueen spielen (kicher...).
Diese Orangentorte hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Kuchen. Kekse, Plätzchen und "Teilchen" Schlagwort:backen, orangen, orangentorte, torte

Orangenlikör

1. Dezember 2014 by Glasgeflüster 21 Kommentare

Schenken ist was wunderbares. Und darum gibt es jedes Jahr für alle, die mir am Herzen liegen, ein paar Kleinigkeiten im Glas oder der Flasche. Was würde man von mir auch anderes erwarten?

Aber das ist ja auch eine anstrengende Sache. Manchmal kann ich echt verstehen, dass die kleinen Helferlein vom Weihnachtsmann auch mal ein kleines Päuschen brauchen. Nachmittags gibts dann ein Käffchen, aber was ist denn mit Feierabend?
Dürfen die, die so hart ackern, damit alle mit den herrlichsten Geschenken hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Schnäpse, Liköre, alkoholische Getränke Schlagwort:aufsetzen, einlegen, einwecken, essen, food, fotografie, likör, orangen, orangenlikör, photography, preserving, schnaps, weihnachten

Multivitaminbombe: Zitrus-Sanddorn-Gelee

14. Januar 2013 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Von unserem Aufenthalt an der Ostsee haben wir ein Fieber mitgebracht: den Sanddorn Virus.
Im Likör, als Bonbons, im Tee, ach watt es da nich allet jibt!

Und da habe ich auch ein Fläschchen Sanddorn-Muttersaft erstanden. Sehr teuer, weil diese Beeren ja in so mühevoller Kleinarbeit von den Büschen entfernt werden müssen.
Und für meinen Geschmack pur auch völlig ungenießbar, bitter und mega sauer.
Aaaaaber voller guter Vitamine!
Darum dachte ich mir, man könnte ihn doch einfach mal mit anderen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:einkochen, essen, gelee, marmelade, orangen, sanddorn, zitronen

Fenchelsalat mit Orangen

12. März 2012 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Eine Gewissensfrage:
Sagen wir einmal.... Ich bereite etwas für den Blog zu. Naja, und, um ehrlich zu sein....

...ist es nicht so wirklich mein Fall!

Also, es ist so:
Ich bin kein Fenchelfan! Nie gewesen.
Ich liiiiiiiiiiebe seinen Geruch.
Trinke auch gerne Fencheltee.
Aber das Gemüse an sich. Hm.

Ich kann es aber auch einfach nicht sein lassen, es immer wieder auszuprobieren, was man damit machen kann. In der Hoffnung, dass ich EINES TAGES DOCH eine Zubereitungsart finden werde, die ihn mir hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salat Schlagwort:einwecken, essen, fenchel, food, fotografie, orangen, photography, preserving

orangensenf

6. Dezember 2011 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Freut Ihr Euch, wenn Ihr ein Geschenk bekommt, was jemand extra für Euch in seiner Küche zusammen gerührt hat? Ich finde es toll, wenn sich jemand solche Mühe macht.

Aus diesem Grund verschenke ich an meine Kollegen und enge Freunde jedes Jahr einen kleinen „Glasgeflüster-Küchengruß“. Jetzt in der Adventszeit werde ich Euch also ein paar Kleinigkeiten vorstellen, die Ihr mit einfachen Mitteln und ein wenig Arbeit in der Küche für Eure Lieben herstellen könnt.

Solltet Ihr es mir nachtun, hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Senf Schlagwort:orangen, senf

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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