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honigpomelo

Pomelo-Blutorangen-Marmelade

9. März 2015 by Glasgeflüster 8 Kommentare

Ich lieeeeeeebe Honipomelos. OBWOHL sie immer so doof eingepackt sind. OBWOHL sie schwer zu schälen sind. OBWOHL nachher der ganze Tisch voll mit Müll ist. Und als ich neulich mal wieder mit einer kämpfte, ging mir durch den Kopf, dass man diese herbsüße Frucht doch eventuell auch mal in ein Glas bannen könnte... So entstand eine Kombi, die wirklich eine ganz leicht bittere Note bekommt, aber nicht ganz so bitter wie die typisch englische Marmelade. Meine beiden Kerle lieben diese Marmelade- hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Marmeladen, Gelees und süsse Aufstriche Schlagwort:blutorangen, canning, einkochen, einmachen, haltbarmachen, honigpomelo, jam, marmelade, pomelo, preserving

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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