marmelade
Hagebuttenmarmelade ohne Entkernen
Bergamotte Marmelade
Zierapfel-Hagebutten-Marmelade
Johannisbeer Rosmarin Gelee
Kumquat Ingwer Marmelade
Kaki Marmelade
Ich wünsche euch allen ein wundervolles, erfolgreiches, glückliches, gesundes, neues Jahr!
Hoffentlich seid Ihr alle gut reingekommen?
Ich spare mir jetzt wirklich alles, was mit Planungen zu tun hat.
Habe ganz viel im Internet gesehen, auf Instagram, auf den Blogs und überall anders schwirrt es nur so vor Bulletjournals, Diätanleitungen, Minimalismus Challenges und Interior Veränderungen.
Ich habe mir persönlich dieses Jahr vorgenommen, mir mal nichts vorzunehmen.
Keine guten Vorsätze!
Bitte hier geht´s weiter [...]
Tomatengelee mit Kräuterinfusion
Schnief. Jetzt isse schon wieder fast vorbei unsere Tomatenwoche.
Meine Tomatenpflanzen gammeln vor sich hin, und leider hat es die letzten Tomaten dabei auch erwischt. Nochmal schnief.
Darum freue ich mich daran, wie viel Spass ich mit den "Überlebenden" vor zwei Wochen hatte. Und damit, diese Woche hier für euch aufzubereiten.
Ich bin dankbar für alles, was geklappt und geschmeckt hat- wie als letztes dieses Tomatengelee!
Dieses Mal gelingt es!
Für heute habe ich ein zweites Mal den Dampfentsafter hier geht´s weiter [...]
Kriacherl Marmelade
Da bin ich wieder. Als ob nie was gewesen wäre...
War aber: nämlich ein wundervoller, entspannter Urlaub in den Bergen!
Wie in den letzten drei Jahren waren wir auch dieses Jahr wieder in Bayern, genauer gesagt, im schönen Bad Feilnbach.
Wahrscheinlich wie bei vielen von euch auch, hat uns das Wetter dieses Jahr nur teilweise verwöhnt.
Teilweise hatten wir unerträgliche, schwüle Hitze, die uns zwang, still liegen zu bleiben und uns nur durch einen kleinen Weg in den nebengelegenen Bach hier geht´s weiter [...]
Birnenmarmelade, sowas von vanillig!
Bei Freunden quoll der Birnenbaum über- das war vielleicht eine Pracht!
Die Zweige bogen sich nur vor lauter Früchten. Eine hübscher als die andere und keine Anzeichen von Wurmstich.
Jackpot!
Natürlich konnte ich da nicht nein sagen, als ich gefragt wurde, ob ich einen Teil dieser Pracht abnehmen wolle...
Ein Teil? Hahaha- ich hatte locker zehn Kilo in meinen Schüsseln und man sah dem Baum gar nicht an, dass etwas abgepflückt war.
Glücklich schleppte ich meine Beute nach hause und überlegte hier geht´s weiter [...]