Ich lieeeeeeebe Honipomelos.
OBWOHL sie immer so doof eingepackt sind.
OBWOHL sie schwer zu schälen sind.
OBWOHL nachher der ganze Tisch voll mit Müll ist.
Und als ich neulich mal wieder mit einer kämpfte, ging mir durch den Kopf, dass man diese herbsüße Frucht doch eventuell auch mal in ein Glas bannen könnte…
So entstand eine Kombi, die wirklich eine ganz leicht bittere Note bekommt, aber nicht ganz so bitter wie die typisch englische Marmelade.
Meine beiden Kerle lieben diese Marmelade- obwohl ich genau das wirklich nicht erwartet hatte!
Am liebsten essen wir sie mit Quark oder Frischkäse 🙂
Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca 3-4 kleine Gläschen (100ml):
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[…] und diese bringen eine (gesunde!) natürliche Bitterkeit mit sich. (Schaut auch gerne mal bei diesem Rezept hier vorbei, wenn Ihr das gerne […]
friedefreudeundeierkuchen
Hmmmm! Sehr lecker. Lieben Gruss, Jenni
glasgefluester
Huhu liebe Jenni,
ganz lieben Dank!!!
Liebe Grüße
Britta
merlanne
Ich mag sie auch, und die Blutorangen noch viel mehr. Schnell noch welche kaufen gehen, bevor die Saison wieder vorbei ist.
Liebe Grüsse,
Claudine
glasgefluester
…ich habe heute auch so nen Jieper- und schon keine mehr gefunden 🙁
Corinna
Ich liebe Pomelos auch! Sie sind einfach superlecker… und wenn man sie erstmal aus ihrer Schale befreit hat, auch superschnell verputzt. 😉
glasgefluester
Das kenne ich auch Corinna-
stundenlanges Pulen, und dann ein einem Anfall verputzen 🙂
Ganz liebe Grüße
Britta
Sabine Korpan
Liebe Britta,
Eine traumhafte Marmelade 🙂
Tolle Kombination…
Herzliche Grüße,
Sabine
glasgefluester
Hallo liebe Sabine,
ich freue mich dolle dass sie Dir Appetit macht!
Liebe Grüße
Britta