Habt ihr schon Mal selber sonnengetrocknete Tomaten gemacht? Ich noch nie. Es gibt ja ein Rezept für getrocknete Tomaten hier auf dem Blog, dieses mag ich auch sehr gerne, aber Freunde: SONNENGETROCKNET! Das ist doch nochmal eine andere Nummer!
Diese Tomaten sind nicht ewig haltbar, sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden und immer mit einem sauberen Löffel entnommen werden! Aber zwei bis drei Wochen dürften sie schon halten (räusper, so lange hat dieses Gläschen bei uns nicht gelebt!).
Um hier geht´s weiter [...]Sonnengetrocknete Tomaten in Öl
Habt ihr schon Mal selber sonnengetrocknete Tomaten gemacht? Ich noch nie. Es gibt ja ein Rezept für getrocknete Tomaten hier auf dem Blog, dieses mag ich auch sehr gerne, aber Freunde: SONNENGETROCKNET! Das ist doch nochmal eine andere Nummer!
Diese Tomaten sind nicht ewig haltbar, sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden und immer mit einem sauberen Löffel entnommen werden! Aber zwei bis drei Wochen dürften sie schon halten (räusper, so lange hat dieses Gläschen bei uns nicht gelebt!).
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Kennt Ihr diese Rezepte, die entstehen, weil man irgendwo eines gesehen hat, das einen total anspricht, aber man hat nur die Hälfte der erforderlichen Zutaten da hat? Bei der Bärlauchbutter mit Löwenzahnblüten von der lieben Heike Relleomein (Werbung unbeauftragt) ging es mir sogar noch schlimmer. Ja, ich hatte Butter und Löwenzahnblüten... Räusper. Das wars.
Gut, dann musste ich –wie so oft- eben improvisieren... Und so entstand meine bunte Kräuterbutter mit Rosmarin- und Löwenzahnblüten.