Salat aus Wassermelone, Feta und Minze
Es ist eine ungewöhnliche Kombination, das muss ich zugeben.
Aber es lohnt sich.
diesen Salat habe ich zuerst bei einem Fest gegessen, bei dem ihn eine andere Kindergartenmutter mitgebracht hatte.
Zuerst habe ich gedacht, ich probiere das gar nicht erst. Schließlich KANN Wassermelone mit Feta doch nur merkwüprdig schmecken, oder?
Gottseidank habe ich mich dann doch ran getraut.
Seitdem ist es einer unserer Lieblingssalate.
Habt Ihr auch solche "Wasderbauernichtkennt"_Gerichte? Bei denen Ihr hier geht´s weiter [...]