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Eine Portion Liebe im Glas

minze

Josta Minze Sirup

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Ich lieeeeebe unseren Jostabeer-Strauch! Naja, und nun habe ich ein wenig Angst um ihn, denn wir haben beschlossen, dass er leider umziehen muss. Er nimmt leider einach zu viel Platz weg, wo er da gerade steht. Also werden wir ihn ganz vorsichtig versuchen müssen, umzusetzen. Ich bibbere bei dem Gedanken daran, dass er das nicht überstehen könnte! Was wäre denn ein Sommer ohne diese tollen Früchtchen? Wir würden eingehen! Allesamt! Also heisst es jetzt- gaaanz vorsichtig vorgehen! Und: die hier geht´s weiter [...]

Erdbeer-Aprikosen-Gelee mit Minze

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Wenn die Sonne untergeht, dann ist es am Ende immer sooo toll, oder? Dieser orangerote Schimmer, der den ganzen Himmel überzieht und einen von Urlaub, Leben und Liebe träumen lässt.. Was haltet Ihr davon, diesen Farbton in ein Glas zu stecken? Morgens zum Frühstück einen Toast aufzuknuspern. Und sich schon morgens das Abendrot zum Frühstück zu gönnen? Und es braucht sowenig, um diesen Luxus morgens zu haben. Nur ein paar Früchte und ganz viel Liebe! Also, macht Euch auf- geht zum Wochenmarkt, hier geht´s weiter [...]

Apfel-Minze-Gelee

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aaaaaahhhh- kreisch! Ich liebe das! Regiefehler suchen! Ihr auch? Kaffeetassen, die während einer Konversation in der Lieblingsserie mittendrin leer sind und in der nächsten Einstellung wieder voll... Wörter, die eine Hauptperson in Büchern angeblich gar nicht kennt und dann doch eloquent verwendet... Ein Licht in Kinofilmen, wo es doch scheinbar gar keine Lichtquelle geben kann... Ich möchte fast behaupten, ein Film gefällt mir tausendmal besser, wenn ich einen Regiefehler gefunden habe! hier geht´s weiter [...]

kichererbsenpfanne- wie vom (ähm was ist nochmal der onkel meines mannes für mich?) empfohlen

by 26 Kommentare

Ich kann es beim besten Willen nicht herausfinden: Der Onkel meines Mannes- was ist denn der für mich? Schwipponkel? Schwagervater? Onkelmann? Muttersmutterssohnvommann? Ich werd noch wahnsinnig. Also dieser eben. Der Ehemannsonkel. Der. Der hat mir was empfohlen. Auf facebook. Nämlich dieses Rezept. Klang einfach unwiderstehlich und musste sofort nachgemacht werden Das Original Rezept stammt wohl aus der App "Vegan" von GU. Ich habe es aber wieder mal auf uns zugeschnitten udn einige Zutaten hier geht´s weiter [...]

Salat aus Wassermelone, Feta und Minze

by 7 Kommentare

Es ist eine ungewöhnliche Kombination, das muss ich zugeben. Aber es lohnt sich. diesen Salat habe ich zuerst bei einem Fest gegessen, bei dem ihn eine andere Kindergartenmutter mitgebracht hatte. Zuerst habe ich gedacht, ich probiere das gar nicht erst. Schließlich KANN Wassermelone mit Feta doch nur merkwüprdig schmecken, oder? Gottseidank habe ich mich dann doch ran getraut. Seitdem ist es einer unserer Lieblingssalate. Habt Ihr auch solche "Wasderbauernichtkennt"_Gerichte? Bei denen Ihr hier geht´s weiter [...]

frisches Minzpesto!

by 24 Kommentare

Unsere Tomaten werden nichts dieses Jahr. Bin ein bißchen traurig. Das Wetter. Dann zu spät eingepflanzt. Nicht richtig gedüngt. Ich bin eine Rabenmutter für diese kleinen armen Pflänzchen. Aber die Minze, die inmitten dieser Tomatenpflanzen gedeiht, puh. Die spriesst und treibt! Mannomann. Gigantisch. Was mach ich also? Minze verarbeiten. Also nur in den HUgo geht ja nicht, dann wär ich ja durchgehend besüppelt! Also gibts Minztee und andere leckere Dinge zum Trinken. Aber man kann auch hier geht´s weiter [...]

Erbsensalat!

by 19 Kommentare

Bitte bitte bitte- diesen Salat müsst Ihr nachmachen!!!! Er schmeckt so schön frisch. Er ist so schön grün. Er ist so toll vorzubereiten. Er riecht total tol!!!! Sind das genug Argumente? Ich hoffe es stark. Es darf auf keinen Fall passieren, dass Ihr diesen Salat nicht nachmacht!!! Ich weiss gar nicht, was ich dazu noch sagen soll. Ausser: Nachmachen!!!!!!!!!! Hier das Rezept und der Einkaufszettel für einen Salat für ca 5 Personen: hier geht´s weiter [...]

Schokokuchen mit minziger Schokihaube

by 6 Kommentare

Eigentlich finde ich es schön, wenn man auf den Fotos von Kuchen auch sehen kann, wie locker-luftig, gemasert oder sonstwie schön ein Kuchen auch von innen aussieht. Hmpf. In diesem Fall muss ich euch da leider enttäuschen. Diesen leckeren Kuchen habe ich für einen Geburtstag gebacken. Und konnte ihn doch unmöglich vorher anschneiden...! Oder? Darum gibt es heute nur Bilder vom ganzen Kuchen, so leid es mir auch tut. Könnt Ihr mir verzeihen? Ich versuche einfach, euch zu beschreiben, wie hier geht´s weiter [...]

Erbsencremesuppe- ein kleines Süppchen in ehren, kann niemand verwehren!

by 5 Kommentare

Da war dieser "Jieper" auf was frisches. Ha, jetzt denkt Ihr "da macht sie eine Erbsensuppe?". Nun ja, dies ist ja keine normale Erbsensuppe, wie man sie aus der Gulaschkanone kennt... Die hier ist ein Traum aus Erbsen und Minze. Fein abgeschmeckt und frisch. Ja wirklich- frisch, frischer, Erbsencremesuppe! Und sie ist eigentlich ideal als schneller Snack zwischendurch. Den sie benötigt nur ganz wenig Zeit und fast alle Zutaten hat man ständig im Haus. Bei mir kommen nämlich Tiefkühlerbsen hier geht´s weiter [...]

Holundersirup für die Seele ABER (und vor allem) Hugo!!!!!!!!

by 12 Kommentare

Ich hoffe, Ihr verzeiht mir, dass ich mit meiner normalen Regelmäßigkeit breche, diese Woche, und Euch heute morgen ein Rezept serviere, was PERFEKT zum Freitagabend passen würde! Vorerst dürft Ihr Euch einen fertigen Holundersirup kaufen, aber wenns Euch heute abend schmeckt- dann tut mir den Gefallen und geht am Wochenende auf die Suche! Noch gibt es Holunderblüten! Aber nicht mehr lange! Ihr werdet es nicht bereuen. So ein Holundersirup ist Gold wert. Er schmeckt pur einfach in den Sekt hier geht´s weiter [...]