Ein Hoch auf den google Translator!
Da habe ich doch ein Rezept für getrocknete Tomaten gesucht und bin nach vielen MInuten googelei auf dieses italienische Rezept gestoßen… Ich kann aber leider so garkein italienisch…
Na gut- hab ich den Translator halt angeschmissen.
Ein wenig witzig klingts schon.
Hier eine kleine Kostprobe:
“Die getrockneten Tomaten sind eine tolle Vorspeise mit zB Brotscheiben serviert, kann aber auch verwendet werden, um den Geschmack ein Gericht oder mit einem stärkeren Geschmack verschiedenen Zubereitungen bereichern.”
Herrlich, oder?
Aber ich sag euch eines: die Mühe, das zu dechiffrieren hat sich definitiv gelohnt!
Ich hab euch mal mein Rezept auf deutsch hingeschrieben, damit Ihrs nicht ganz so schwer habt…
Obwohl- was wär wohl lustiges italienisches rausgekommen, wenn ich mein Rezept nun über den translator geschickt hätte?
Kicher…
Hier der Einkaufszettel und das Rezept für ca 1 250ml Gläschen voller Aroma:
(hier befindet sich das Originalrezept)
Leser-Interaktionen
Kommentare
Trackbacks
-
[…] fange ich mit einem Rezept an, das ich in ähnlicher Form schon einmal für euch gemacht habe- aber dieses Mal mache ich da smit unseren großen Tomaten udn […]
-
[…] fange ich mit einem Rezept an, das ich in ähnlicher Form schon einmal für euch gemacht habe- getrocknete Tomaten in Öl. Aber dieses Mal mache ich das mit […]
Trina
das gefällt mir, bisher war ich nie auf die idee gekommen das selbst zu zubereiten.. obwohl ich getrocknete tomaten oft verwende, zum beispiel für italienische blätterteig schnecken. was glaubst du wie lange die sich halten?
glasgefluester
Hm, ich denke ein paar Wochen kann man sie aufbewahren. Sind im Öl gut aufgehoben. Aber ich denke, so lange werden sie nicht in dem Glas bleiben 🙂
Aleksandra
Hallo, liebe Britta…
Ich mache dieses Rezept schon seit langem und ich liebe Tomätchen in Olivenöl 🙂 aber sage du mal…wie lange sind die Tomaten im Glas haltbar?
Viele vorweihnachtliche Grüße
Aleksandra
Glasgeflüster
Hallo liebe Aleksandra,
oh mensch, auch Dir habe ich gar nicht geantwortet- shame on me! Entschuldige vielmals!
Es ist ziemlich schwierig zu sagen, da es bei diesem Rezept ja davon abhängt, wie viel Flüssigkeit sich noch in den Tomaten befindet.
Ich persönlich bewahre sie einige Wocxhen auf udn mag darüber hinaus keine Garantie geben.
Ganz liebe Grüße
Britta