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glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

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dörren

Karottenpulver

17. Mai 2020 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Habt Ihr auch einen Entsafter? Wir haben uns kürzlich einen zugelegt und gönnen uns –vor allem zum Wochenendfrühstück- gerne mal einen Saft. Da schmeiße ich oft alles Obst und Gemüse rein, was mir so in die Hände fällt. Rote Bete, Fenchel, Gurke, nichts ist vor meiner Saftmanie sicher... Aber was hat das alles mit Karottenpulver zu tun? Wartet- ich fang von vorne an: Supergerne mag ich nämlich Karottensaft- aus frischen Möhren ist mir der viiiiiel lieber als der gekaufte, der immer hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Dörrgut, Ins Glas geflüstert, Salze und Gewürzmischungen Schlagwort:Dörrautomat, dörren, Gemüsepulver, haltbarmachen, karotten, möhren

Stop Foodwaste: Tomatenschalensalz

11. August 2019 by Glasgeflüster 5 Kommentare

Ihr kennt es ja langsam schon: schade, dass wir so viel Essen wegwerfen. Den Hashtag #stopfoodwaste bei Instagram müsstet Ihr euch mal anschauen, da gibt es die tollsten Ideen für Resteverwertung. So etwas möchte ich auch mal wieder machen und zwar mit diesem Tomatenschalensalz. Klingt lustig, ist aber gar nicht so schwierig.

 

Ich weiss, dass ganz viele unter euch das Tim Mälzer Rezept für Ofentomatensauce hier gesehen und nachgekocht haben. Einige schrieben mir sogar, dass sie hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salze und Gewürzmischungen Schlagwort:dörren, resteverwertung, stopfoodwaste, tailtotoe

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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