Ihr Lieben, ich bin so aufgeregt!!!
Aber SO aufgeregt! Aaaaargh!
Ich PLATZE!
Ich muss Euch was erzählen!
Jaaaa!
Na- neugierig?
Schaut bittebitte UNBEDINGT am Freitag bei mir vorbei!
Dann darf ich ENDLICH das Geheimnis lüften!
Und bis dahin muss ich ganz viel essen, damit ich immer den Mund voll habe, und gar nicht so viel sprechen kann. Sonst platzt es womöglich doch vorher aus mir raus…. 😉
Also: her mit den Pilzgläschen…..
Mmmmmampf!
Auf meiner pinterest Seite hatte ich mir schon so einige Zeit das hier gepinned: “Thymian-Pilze im Weckglas”. Ein wenig habe ich aus Zutatenmangel das Rezept verändert. Aber so wie es nun war, ist es auch mega lecker!
Jetzt wars endlich soweit. Die Sonne kommt raus- da muss man es ausprobieren.
Wir hatten superduper lieben Besuch. Wir hatten superduper schönen Sonnenschein. Und so wurde es ein superduper schöner Nachmittag!
Diese Beilage kann man sowohl auf dem Grill, als auch im Backofen zubereiten, ist also nicht rein für den Sommer geeignet!
Die einzige Voraussetzung sind kleine, feuerfeste Gläschen. Ich habe meine geliebten Weckgläschen genommen. Es gehen aber natürlich auch andere Gläschen mit Deckel. Achtung: die Gummiringe haben hier natürlich nichts zu suchen, denn die würden bei der Hitze wohl schmelzen und STINKEN! 🙂
Hier der Einkaufszettel:
Und so geht´s:
Grill oder Backofen (180°C) vorheizen.
Sekt, Wein und Salz gut verrühren. Den Knoblauch hacken, die Lauchzwiebeln und den Schnittlauch in Ringe schneiden und alles zu der Sauce geben.
Die Champignons in mundgerechte Stückchen schneiden und auf ca 6 kleine Gläschen verteilen. Nun mit der Sauce übergießen und die Gläser verschließen.
Jetzt im Backofen ca 20 min, auf dem Grill wohl nur ca 15min backen.
homeboundtheheartoflife
ich komm grad aus hamburch city und merke durch deinen post gerade das ich tierisch hunger habe… und dein pilz gläschen würd ich sofort nehmen. aber wirklich SOFORT. ich nehme mal an ihr habt natürlich schon alles aufgegessen… das heisst wohl ich muss es nachmachen. das lässt sich bewerkstelligen. drücker
glasgefluester
ja, leider alles wech 🙁
Tut mir leid!
Aber das geht sooo einfach zackzack isses auch bei dir aufm Tisch 🙂
drücker zurück!
homeboundtheheartoflife
das werd ich mal am weekend zackzack nachmachen 🙂 bei mir gab’s grad aus pilzmangel dann eine avocado stulle…
glasgefluester
Oah- klingt aber auch legga!
allesistgut
Das hört sich sehr aromatisch und superlecker an! Und sieht in den Weckgläsern auch noch super aus. 😉
glasgefluester
oh ganz lieben Dank! Ja, ich liebe diese kleinen Schätzchen auch sehr! 🙂
Jessica
Auf Deinem Einkaufszettel fehlen die Champignons 😉
Deinen Zebrakuchen hab ich gestern zum dritten Mal innerhalb von drei Wochen nachgebacken, das zeigt wahrscheinlich, wie toll wir den finden, oder? >:-)
Viele Grüße
Jessica
glasgefluester
Oops, dankeschön!
Wird SOFORT geändert.
Und ganz lieben Dank für das Kompliment für den Zebrakuchen. Es ist auch wirklich einer unserer Lieblingskuchen, macht echt was her!
Nach der Fastenzeit gehts damit auch garantiert wieder los 😉
Ganz lieber Gruß!