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Pfirsichketchup

30. Juli 2012 by Glasgeflüster 9 Kommentare

Etwas ganz besonderes möchte ich Euch heute präsentieren: Die Idee zu diesem Ketchup hatte meine Lieblings Einkocherin Marisa von Food in Jars. Nein, denkt nicht, das ist eklig! Hier schmeckt nix nach Marmelade mit Raucharoma ;-). Die Pfirsiche, die man hier statt Tomaten verwendet schenken eine Cremigkeit, die normaler Ketchup nur mit Mühe hinkriegt. Und das Raucharoma und die Fruchtigkeit ergeben eine ganz tolle Kombination. Ich habe diese Sauce auf meiner Party zu Hähnchen-Saté-Spießchen hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Saucen, Pesto, Dips und Aufstriche Schlagwort:einmachen, essen, food, fotografie, grillen, ketchup, kochen, party, pfirsichketchup, photo

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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