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Blaubeer-Lavendel-Sirup

24. Juli 2015 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Ja gut. Ich habe letztes Jahr etwas zu viele Blaubeeren gepflückt. Ich gebs ja zu.
Und zwar so viele, dass ich dieses Jahr zu Beginn der Blaubeer Saison noch alte im Gefrierfach hatte….
Ooooops!
Blaubeer Lavendel Sirup by Glasgeflüster 1 klein
Als dann gerade die Stachelbeeren IN das Gefrierfach wollten, wollten auch gleich die BLaubeeren HINAUS- verständlich, oder?
Kurzerhand habe ich einen leeeeeckeren Sirup draus gemacht.
Blaubeer Lavendel Sirup by Glasgeflüster 4 klein
Weil mir meine Blaubeeren mit dem Lavendel letztes Jahr so wahnsinnig gut geschmeckt haben, wollte ich das gaze auch mal in flüssiger Form machen. Und es ist der Kracher!
Blaubeer Lavendel Sirup by Glasgeflüster 2 klein
Damit eine Limonade zubereiten, und alle Kids sind total glücklich. Ich habe den Sirup im Verhältnis 1-2 EL Sirup auf ca 200ml Sprudelwasser verwendet.
Für Die Muddies geben wir Sekt statt Wasser dazu und mjammmm…
Blaubeer Lavendel Sirup by Glasgeflüster 3 klein
Hier das Rezept und der Einlaufszettel für ca 6 100ml Fläschchen:
Einkaufszettel Blaubeer Lavendel Sirup by Glasgeflüster

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Kategorie:Sirup Schlagwort:blaubeeren, drin, einkochen, einmachen, einwecken, haltbarmachen, lavendel, preserving, sirup, trinken

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Kommentare

  1. Misses Hippie

    24. Juli 2015 um 19:03

    das sieht aber lecker aus !

    Antworten
    • glasgefluester

      8. August 2015 um 13:55

      Daaanke liebe Misses Hippie!

      Antworten
  2. schoenallerliebst

    24. Juli 2015 um 21:33

    Oh das klingt super und wird auf jeden Fall ausprobiert 😋

    Antworten
    • glasgefluester

      8. August 2015 um 13:55

      Ich habe auch nichts mehr übrig- es ist bei uns so gut angekommen 😉
      Liebste Grüße
      Britta

      Antworten

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