glasgefluester.de

Eine Portion Liebe im Glas

trinken

Kvass- frei nach Frau Flowers on my plate

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Kennt Ihr Dani und Michael? Die beiden führen den wundervollen Blog "flowers on my plate". Dani macht ganz tolle Rezepte, Fotos und auch ihr Schreibstil gefällt mir sehr. Und wenn es den Michael nicht geben würde, könnten wir das alles nicht ansehen 😉 Naja und manchmal entdecke ich dort etwas, von dem ich noch nie gehört hatte. Hattet Ihr etwas schon mal den Begriff "Kvass" gehört? Ich noch nicht und habe mich natürlich auch gleich mal daran gemacht, das zu recherchieren. Es handelt hier geht´s weiter [...]

Schwarzbierbrot

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Ich bin ja wirklich ein großer Craft Beer Fan, wie Ihr bereits mitbekommen habt. Oft probiere ich einfach mal ein bißchen herum und kaufe Biere, die ich vorher noch nie getrunken habe. So auch dieses Mal, als ich mal wieder vor dem Regal der Riegel Braumanufaktur stand. Das Auris 19 ist ja eines unserer Lieblingsbiere- daher wollte ich auch mal was anderes von dort ausprobieren. Allerdings muss ich zugeben, dass mit das Noctus hier ein wenig zu stark war. Das heisst nicht, dass es schlecht ist- hier geht´s weiter [...]

Cranberry Vodka

by 10 Kommentare

Kennt Ihr das auch? Auf allen Blogs, in allen Zeitschriften, im Fernsehen, in der Werbung, einfach ÜBERALL wimmelt es jetzt von Weihnachten. Versteht mich nicht falsch- ich LIEBE Weihnachten und die vorausgehende Adventszeit. Aber irgendwie macht das so einen Druck! Was, wenn ich keinen Kupferfarbenen Draht-Adventskranz besitze? (dann habe ich einen schönen, altmodischen mit Grünzeug!) Was, wenn ich nicht auf den großen Weihnachtsmarkt gehe und ein hippes Getränk trinke? (Dann sitze ich hier geht´s weiter [...]

Blaubeer-Lavendel-Sirup

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Ja gut. Ich habe letztes Jahr etwas zu viele Blaubeeren gepflückt. Ich gebs ja zu. Und zwar so viele, dass ich dieses Jahr zu Beginn der Blaubeer Saison noch alte im Gefrierfach hatte.... Ooooops! Als dann gerade die Stachelbeeren IN das Gefrierfach wollten, wollten auch gleich die BLaubeeren HINAUS- verständlich, oder? Kurzerhand habe ich einen leeeeeckeren Sirup draus gemacht. Weil mir meine Blaubeeren mit dem Lavendel letztes Jahr so wahnsinnig gut geschmeckt haben, wollte ich das gaze auch hier geht´s weiter [...]

ins glas geflüstert: endlich online- cold brewed coffee

by 21 Kommentare

Lange schon habe ich auf Instagram davon geschwärmt und zugegeben, ich habe echt ein schlechtes Gewissen- dass ich euch nie gezeigt habe, wie es geht. So einige habe ich damit bestimmt ein wenig geärgert, aber bitte entschuldigt- ich habe es echt nicht böse gemeint. Bin leider wirklich nicht dazu gekommen... Umso mehr freue ich mich, euch endlich meine neueste Leidenschaft vorstellen zu können: Kalt gebrühten Kaffee! Das klingt echt ein bisschen verrückt- oder? Nein, das hier ist kein Kaffee hier geht´s weiter [...]

Chilli-Vodka

by 4 Kommentare

Okay Freunde. Das ist hier wahrscheinlich das pippieinfachste Rezept, dass ich je gepostet habe. Aber es hat es in sich. Unterschätzt nicht diese hübschen Bilder, die ich euch hier von den ach so harmlosen kleinen roten Schoten zeige. Das ist alles nur Fassade! Was in dieser klaren Flüssigkeit später steckt, ist dei Hölle. Es brennt und feuert im Rachen. Das reinigt alles! Hat jemand von euch so "Großmäuler" im Bekanntenkreis? Die es wirklich nicht scharf genug haben können? Gut, dann hier geht´s weiter [...]

Ananasrum und ein Cocktail

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Alles fing damit an, dass ich diese wunderschönen kleinen Papierstrohhalme geschenkt bekommen sollte. Jedoch war meine Freundin ganz enttäuscht, als sie sah, dass ich davon schon ganz viele besass. Aber nun mal ganz im Ernst: ich hatte noch keine weißen mit so hübschen mintgrünen Pünktchen! Während sie noch ganz traurig war, lief mein Foodblogger Hirn schon auf Hochtouren. "Ich möchte ihr zeigen, dass es Fotos gibt, auf die nur dieser Strohhalm passt!" Also war schon mal klar- im Gegensatz hier geht´s weiter [...]

Ingwersirup hot and spicy

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Die Zeit rast. Schon ist der zweite Monat des Jahres fast vorbei- wie ein Zug, der ewig ratternd auf den Schienen Fahrt aufgenommen hat, und jetzt kaum noch zu stoppen ist. So viel war zu tun, Anfang 2015. Jeden Sonntag habe ich mir gesagt "diese Woche musst du UNBEDINGT..." Und jeden nächsten Sonntag habe ich fesgestellt, dass ich DAZU wieder nicht gekommen bin. Dafür habe ich andere Dinge geschafft. Im Zug sitzend, sozusagen. Ich habe mich einfach mitziehen lassen mit diesem schnellen Leben hier geht´s weiter [...]

Holunder-Quitten-Sirup

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Nicht dass Ihr denkt, ich zeig euch diese Woche nur "Schnäpscken"! Neeee- heute gibts was für die Leckermäuler unter uns. Waffeln, Eis, Joghurt- alles wird mit einem Schuß dieses schwarzroten Gebräus eine Spur herbstlicher und feiner. Aber wisst Ihr, was ich mir richtig gut vorstellen kann? Einen Glühwein mit diesem Sirup als Gewürz! Sobald die Saison dafür wieder beginnt, werde ich es ausprobieren und euch hier präsentieren! Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca drei hier geht´s weiter [...]

Quittenbrandy

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Ich hatte da noch einige Quitten übrig, von meinem Quittenmarathon der letzten Wochen. Da sich die goldgelben Schätzchen ja nicht allzulange halten, war klar, die sollten noch verwendet werden, bevor sie braun werden... Eine halbe Stunde pinterest, und schon war die Idee gefunden: Ein Quittenbrandy sollte es sein, und wie es geht, zeigte mir "not without salt". Schnell Brandy gekauft (war es ein Zeichen, dass es diesen genau diese Woche im Angebot gab???) und los gings. Der Duft ist jetzt schon hier geht´s weiter [...]