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Broccoli-Senf-Cremesuppe

19. September 2013 by Glasgeflüster 15 Kommentare

Darf ich euch jemanden vorstellen?
Sie heisst “Nonna” und hat mir geholfen einen Berg Cheddar zu raspeln…
broccolicremesuppe1
So niedlich ist sie, oder?
Nonna wurde mir geschenkt und zwar von dem lieben Christoph vom coolinarium in Aschaffenburg.
Der hat übrigens auch einen wundervollen Blog: gemeinsam mit einer guten Freundin kocht er in der analogen küche spannende Dinge.
Ich durfte den Christoph persönlich kennenlernen und fand, er ist wirklich ein ganz spannender und superduper netter Mensch!
So, wie Nonna!
Die hat so artig für unseren Herbsteintopf geraspelt!
broccolicremesuppe2
Der macht satt und glücklich. Gerade, wenns so dolle usselig ist draussen!
Dieser hier ist wirklich deftig.
Der Senf darin macht das ganze ein bisschen scharf, aber nur gerade so, dass man es etwas auf der Zunge spürt.
broccolicremesuppe3
Und mit dem Broccoli hat man ordentlich was zu knabbern.
Um ehrlich zu sein, hatte ich etwas große Röschen abgetrennt, so dass man sogar schneiden musste. Naja, ist ja noch kein Meister vom Himmel gefallen 😉
Übrigens könnte ich mir diese Suppe auch toll als Partysuppe in großer Menge vorstellen!
Aaaaaaber- ob Nonna da mitmacht?
Vielleicht kauft Ihr dann DAFÜR lieber fertig geriebenen Käse… grins!
broccolicremesuppe4
Hier das Rezept und der Einkaufszettel für eine Menge für ca fünf Personen:
(das Rezept, welches ich bei the savvy sistah gefunden habe, ist etwas abgewandelt!)
EinkaufszettelBroccolicremesuppe

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Kategorie:Mahlzeiten aus Kochtopf, Bratpfanne und Backofen Schlagwort:broccoli, cheddar, essen, food, fotografie, kochen, photography, senf, suppe

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Leukathea

    19. September 2013 um 18:10

    nonna ist ja echt total niedlich aber ist sie auch praktisch? sie sieht ein bisschen klein und unhandlich aus oder täuscht das?
    lg

    Antworten
    • glasgefluester

      19. September 2013 um 18:14

      Nein ehrlich- sie ist erstaunlich praktisch. Sie sieht auf dem Foto kleiner aus als “in echt” 🙂 ich kann sie sehr empfehlen!
      Viele liebe Grüsse!
      Britta

      Antworten
  2. coolioanalog

    19. September 2013 um 18:10

    Das liest sich – mal wieder – ganz hervorragend. Und die Suppe passt wirklich prima zu unserem Kaminofen, den wir seit ein paar Tagen wieder in Betrieb genommen haben…

    Antworten
    • glasgefluester

      19. September 2013 um 18:15

      Heeeeeyyyyy!
      Da freue ich mich aber riesig, danke! Und: ich will aaaaauuuuccchhhh einen Kamin! 🙂
      Dollste Grüsse nach A-Burg!
      Britta

      Antworten
  3. Kristina

    25. September 2013 um 13:52

    Hallo Britta,
    ich bin gerade über Dein tolles Blog “gestolpert” und muss Dir jetzt direkt mal folgen! 🙂 So viele leckere Sachen & superschöne Fotos, da werde ich sicher noch ein bisschen stöbern. Diese Suppe ist aber auf jeden Fall schonmal gespeichert – ich bin mir sicher, dass es die ganz bald mal gibt! 🙂

    <3-liche Grüße,
    Kristina von 2Herde

    Antworten
    • glasgefluester

      26. September 2013 um 20:25

      Hallo liebe Kristina,

      oh da bin ich aber gerührt- so liebe Worte! Ich freue mich riesig über Deinen Besuch und Dein Folgen!
      Ich wünsche Dir viel Spass hier und hoffe, du kommst mich of tin meiner Küche besuchen!
      Ganz liebe Grüße
      Britta

      Antworten
  4. Chris Tine

    26. September 2013 um 14:15

    DAS muss ich unbedingt machen! Lecker,lecker, lecker!
    Ich muss gleich schauen ob ich alles da habe 🙂

    Antworten
    • glasgefluester

      26. September 2013 um 20:28

      Hallo Chris Tine 🙂
      freue mich riesig dich hier begrüßen zu dürfen!!!!!!!!!!!
      Und? Hattest Du alles da?
      Sende ganz liebe Grüße zu Dir, soweit weg!
      Britta

      Antworten
  5. Katja

    5. Oktober 2013 um 08:15

    Liebe Britta,

    Nachdem ich deinen Blog beim perfekten Dinner kennengelernt hab und mich durch deine vielen Inspirationen geklickt hab, musste gestern der Brokkoli dran glauben!
    Hab deinem Rezept lediglich nen Spritzer Zitrone und etwas Chilli hinzugefügt. Mein Mann und ich waren begeistert. Wirklich ein Super Rezept! Vielen Dank dafür!!! Mach bitte weiter so!
    Ganz liebe Grüße
    Katja

    Antworten
    • glasgefluester

      5. Oktober 2013 um 18:43

      Hallo liebe Katja,

      Hmmmm Zitrone klingt gut- das werde ich übernehmen- danke für den Tipp!!!!
      Ich freue mich, dass die Sendung dich hierher gebracht hat! Danke Dir!!!!
      Ganz liebe Grüsse
      Britta

      Antworten
  6. martinacarmenluise

    26. November 2016 um 20:39

    Suppe ist gerade fertig. Sehr lecker, danke für das Rezept ☺

    Antworten
    • glasgefluester

      27. November 2016 um 15:57

      Hey Du liebe,

      daaanke das freut mich richtig! Und euch einen guten Appetit!

      Liebe Grüße
      Britta

      Antworten
      • martinacarmenluise

        5. Dezember 2016 um 11:29

        Sehr gerne. Superlecker übrigens. Keiner konnte sich vorstellen, dass das in Kombination schmeckt – aber selbst die Broccoli-Verachter waren begeistert.

        Antworten
        • glasgefluester

          18. Januar 2017 um 19:39

          jippieh!!!

          Antworten

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  1. 🍂🍃🍁 Herbstspiration – Meine Herbst-Kochliste 2015 | Die Dicke mit der Brille sagt:
    7. September 2015 um 17:17 Uhr

    […] Brokkolicrèmesuppe mit Dijonsenf […]

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