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Eine Portion Liebe im Glas

grape jelly

Traubenmarmelade mit Minze und Cranberries

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Heute verarbeiten wir die zweite Portion meines Traubensaftes von Schwiegerpapa... (wie am Montag schon gesagt, wenn Euer Schwiegerpapa nicht auch zufällig Trauben besitzt- grämt euch nicht und kauft einfach fertigen :-)!) Hier habe ich mir ein bißchen mehr Mühe gemacht- muss ja nicht jedes Rezept einfach und zackzack sein. Aber echt, auch das hier in im Nu fertig! Ich fand die Kombi mit Minze wirklich schön erfrischend und die Cranberries geben durch ihre ganz leicht bittere Note auch noch hier geht´s weiter [...]

Traubengelee

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Heute hab ich mal wieder ein Rezept für die faulen unter uns. Zwei Zutaten. Eine göttliche Farbe. Ein großartiger Geschmack. Nicht mehr und nicht weniger. Perfekt. Ich wurde von meinem Schwiegervater reich beschenkt. Mit blauen Trauben aus dem eigenen Garten. Das waren wahre kleine Perlchen. Mini Beeren- maxi Geschmack. Natürlich habe ich sie gleich in den Dampfentsafter gesteckt und den Saft dann weiter verwendet. Die erste Rutsche verschwand in diesem Gelee hier. Ihr glaubt gar nicht, was hier geht´s weiter [...]
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