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Eine Portion Liebe im Glas

speck

Speckkartoffeln

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Heute was ganz ganz schnelles- ein Resteessen, wir habens eilig! Huuunger in allen Familienmägen. Kartoffeln im Kühlschrank. Huch- daneben eine Packung Bacon! Idee geboren..... Wir wickeln die kleinen Kerlchen einfach in dieses würzige Speckchen ein und bruzzeln sie schön knusprig in der Pfanne. Dazu ne leckere Ofentomatensauce aus dem Weckglas warm gemacht. Und schon sitzen wir alle am Tisch. Mümmeln. Und sind glücklich! Hier das Rezept und der Einkaufszettel für ca drei Portionen: hier geht´s weiter [...]

Weißkrautsalat

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Mein Vorbereitungs Klassiker. DIeses Salatrezept habe ich von meiner Mum. Es ist so super praktisch, wenn man am Wochenende zu einer Party eingeladen ist und einen Beitrag zum Büffet leisten soll. Oft hat man am betreffenden Tag ja nicht so super viel Zeit. Dieser Salat ist dann schon LAAAANGE fertig! 🙂 Er wird bereits bis zu drei/vier Tage im voraus zubereitet und muss dann im Kühlschrank oder auf dem kühlen Balkon durchziehen. Toll! Hier der Einkaufszettel: Und so geht´s: Kohlkopf vierteln. hier geht´s weiter [...]