Die eine letzte rote Bete, ja, genau DIE, die die Verkäuferin noch oben drauf packen sollte auf das Kilo. Erinnert Ihr Euch?
Ha.
Mir fiel nix ein dafür.
Bis…
Ich auch noch ein paar Kartoffeln in ihrer Aufbewahrung fand.
Und die nicht für diese so heiss ersehnten Ofenkartoffeln reichten.
Mensch, da hat es klick gemacht.
Warum nicht die rote Bete einfach mit backen?
Und das war eine der besten Ideen, die mir bei der Resteverwertung je kamen.
Maaaaaaaann, ist das lecker!
Bitte unbedingt nachmachen!
Hier das Rezept für ca zwei Portionen Ofengemüse á la rote Bete:
Ilka
Liebe Britta,
Voll leckere Kombi, gibts bei uns häufiger. Ich pack auch noch Karotten mit rein, und statt Feta gibt nen Joghurt- oder Crème fraiche-Dip.
Sende dir ganz liebe Grüsse aus dem Süden und hoffe auf ein baldiges Wiedersehen!!
Ilka
glasgefluester
Huhu Ilka,
schöööön, Dich hier begrüßen zu dürfen!
Ja, Möhrchen hätten bestimmt auch grandios gepasst!
Ganz liebe Grüße
Britta
maritheres
das schaut nicht nur köstlich aus, es ist auch ein augenschmaus (:
glasgefluester
Hallo liebe Maritheres,
ui- und alles, was sich reimt, ist gut- das hat schon Pumuckl gesagt! 🙂
Daaanke für das Lob!
Viele liebe Grüße
Britta
schlemmerella
mmmmh, das sieht vorzüglich aus! wir machen auch sehr häufig ofengemüse. da wandert alles rein, was wir so zwischen die finger kriegen können. nur rote beete war noch nicht dabei! wird aber nachgeholt. Ganz lieben dank für deine inspiration 🙂
glasgefluester
Hallo liebe Schlemmerella,
das ist ganz großartig- dass Dir das gefällt! Ich wünsch Dir ganz guten Appetit beim Nachkochen!
Viele liebe Grüße
Deine Britta
lixiepott
Hallo, sieht wirklich verdammt lecker aus. Rote Beete ist ja nicht jedermanns Sache, aber ich esse sie sehr gerne. Werde Dein Gericht mal testen! LG Lixie
glasgefluester
Hey liebe Lixiepott,
das stimmt- ist ganz arg Geschmackssache, aber ich freue mich, dass Du sozusagen bei der “Pro-Fraktion” dabei bist 🙂
Viele liebe Gläschengrüße
Britta
Der Klang von Zuckerwatte
Hach, liebe Britta. Wie köstlich das aussieht! Ich hab hier grad mächtigen Hunger und würd am liebsten gleich in den Bildschirm beißen… Die Kombination muss ich dringend mal ausprobieren! 🙂
Liebste Grüße.
YlvA
glasgefluester
Hey allerliebste Ylva,
neeeeein- weil wenn Du in deinen Bildschirm beisst, kannst Du ja gar nicht mehr deine wunderschönen Bilder online stellen! 🙂
Ich drück dich feste und sage danke für das Lob!
Liebste Grüße in den Süden,
Britta
Renate
Ofengemüse liebe ich auch sehr, so hat man mehrere Beilagen zu jedem Fisch, Fleisch. Wurst…
LG Renate.
glasgefluester
Hallo liebe Renate,
das stimmt und ich finde, es sieht auch immer so hübsch aus!
Viele liebe Glasgeflüstergrüße
Britta