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Eine Portion Liebe im Glas

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cumin

Dukkah für den kulinarischen Adventskalender

18. Dezember 2022 by Glasgeflüster 4 Kommentare

Wahrscheinlich habt Ihr euch schon gefragt, wo ich geblieben bin (hoffe ich zumindest- hihi). Und ich muss euch sagen- die Vorweihnachtszeit flog nur so an uns vorbei! Krankheitswelle- yeah! Wir drei machen alles mit, was wir kriegen können! Einer von uns war immer am Schniefen, Husten oder Röcheln. Ich habe in Massen Tests herangeschafft umd zu sehen, ob das, was wir da haben, womöglich fünf Tage zuhause nach sich ziehen könnte... Aber gottseidank sind wir davon nun erst einmal verschont hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Salze und Gewürzmischungen Schlagwort:cumin, dipp, koriander, paprika, salz, sesam, walnuss, walnüsse

“quick pickled” (fix eingelegte) Perlzwiebelchen

18. März 2013 by Glasgeflüster 6 Kommentare

Heute flüstere ich euch mal etwas ins Glas, was nicht so ewig im Gläser Regal stehen kann.
Mal abgesehen davon, dass es das auch nicht wird 🙂

Denn diese kleinen Zwiebelchen sind der Hammer.
Zum Abendbrot, zur Brotzeit, zur Jause- wie auch immer ihr es nennen mögt.
Das hier passt immer!

Ich esse gerne diese kleinen Perlzwiebeln aus dem Glas. Warum nicht einmal selber herstellen? Ist doch so einfach!

Diese hier haben einen ganz besonderen Akzent, denn sie werden mit Cumin gewürzt. Das bringt hier geht´s weiter [...]

Kategorie:Pickles Schlagwort:cumin, eingelegt, eingeweckt, essen, food, fotografie, photography, pickled, zwiebeln

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Ich bin Britta…

…und blogge hier seit 2011 über alles, was sich im Glas oder der Flasche haltbar machen lässt.
Wenn Ihr Fragen oder Anregungen habt, schreibt mir gerne unter glasgefluester@gmx.de oder hier in den Kommentaren.
Ich freue mich, von Euch zu hören!

Mein erstes Buch “Liebe im Glas” hier bestellen (Affiliate Link!):

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